2026-04-17T12:27:09Zhttps://repository.ucc.edu.co/server/oai/requestoai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/166402024-08-11T02:16:44Zcom_20.500.12494_11col_20.500.12494_247
Becerra Arias, Luis Abraham
Bastos Pico, Luz Karime
2020-02-07T12:16:20Z
2020-02-07T12:16:20Z
2017
https://hdl.handle.net/20.500.12494/16640
Bastos Pico, L. K.,(2017). Formulación de una propuesta técnica y económica para el diseño del sistema de gestión integrada en la fábrica de dulces La Pamplonesita, basado en la aplicación de las normas ISO 9001 2015 y 18001 2015 basado en la GTC 45, en el municipio de Pamaplona.( tesis de pregrado. Universidad Cooperativa de Colombia). Recuperado de: http://hdl.handle.net/20.500.12494/16640
Fábrica de dulces la Pamplonesita desea estar a la altura de la competencia, por lo cual desea implementar un Sistema de Gestión Integrada con el fin de obtener una mayor ventaja competitiva dentro de su sector económico.
De acuerdo con la legislación Colombiana referente a la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), todas las empresas de Colombia deben cumplir con ciertos requisitos obligatorios para garantizar las condiciones de seguridad laboral, de integralidad y dignidad humana de sus trabajadores, visto más hacia la generación de estrategias que busquen la prevención de enfermedades y la minimización de accidentes, que a tratamientos o superación de los mismos, debido a esto han surgido unas series de reglamentaciones como son :
La implementación del Sistema de Gestión de: calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo (SG SST) reglamentada en el Decreto 1443 del 31 de Julio de 2014, el cual es una metodología coherente y sistemático de evaluación y mejoramiento del rendimiento en la prevención de incidentes, accidentes y enfermedades de origen laboral.
Para realizar el trabajo de aplicación, inicialmente se llevará a cabo una investigación de tipo exploratoria ya que es necesario hacer una recopilación de información para identificar las condiciones de las instalaciones, los procesos de producción y los riesgos que amenazan el bienestar de los trabajadores de la fábrica de dulces La Pamplonesita
1. Descripción del problema. -- 1.1. Planteamiento del problema. -- 1.1. Objetivos del problema. -- 1.1.1. Objetivo general. -- 1.1.2. Objetivos específicos. -- 2. Marcos de referencia. -- 2.1. Marco teórico. -- 2.1.1. La importancia de un sistema integrado de gestión. -- 2.2. Marco institucional. -- 2.2.1. Identificación de la empresa. -- 2.2.2. Estructura Organizacional. -- 2.2.3. Perfil demográfico. -- 2.2.4. Plataforma estratégica de la empresa Fábrica dulces la Pamplonesita. -- 2.2.5. Políticas y principios Fábrica de dulces la Pamplonesita. -- 2.2.6. Líneas de servicios o productos. -- 3. Metodología. -- 3.1. Población. -- 3.2. Técnicas para la recolección y análisis de la información. -- 3.3. Técnicas, Herramientas Y Métodos Para El Diseño E Implementación De Los Sistemas De Gestión. -- 3.3.1. Fuente primaria. -- 3.3.2. Fuentes secundarias. -- 4. Diagnostico De Las Condiciones Actuales De Fabrica De Dulces La Pamplonesita, Basada En La Aplicación De Las Normas ISO 9001 E ISO 18001. -- 4.1. Estado De Las Condiciones Actuales De La Gestion De Calidad Basada En La Norma ISO 9001-2015. -- 4.1.1. Análisis de percepción de la gestión de calidad en la empresa Fábrica de Dulces la Pamplonesita. -- 4.1.2. Análisis de los defectos y fallas estructurales de la calidad en la empresa Fabrica de dulces la Pamplonesita, basado en el AMFE. -- 4.1.3. Determinación de los puntos críticos del proceso productivo en la empresa Fabrica de dulces la Pamplonesita. -- 4.2. Diagnostico de las condiciones de seguridad y salud en el trabajo en la empresa fabrica de dulces la pamplonesita. -- 5. Formulación de una propuesta técnica y económica para el diseño del sistema de gestión integrada en la fábrica de dulces la pamplonesita, basado en la aplicación de Las Normas ISO 9001 2015 Y 18001 2015 basado en la GTC 45, en el municipio de pamaplona. -- 5.1. Propuesta técnica para el diseño del sistema de gestión integrada en la fábrica de dulces la pamplonesita. -- 5.1.1. Política integral. -- 5.1.2. Objetivos integral. -- 5.1.3. Principios. -- 5.1.4. Políticas de gestión del sistema integrado. -- 5.2. Propuesta económica. -- Conclusiones.
81 p.
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Bogotá
Ingeniería Industrial
Bogotá
GTC 45
Normas ISO 9001 2015 y 18001 2015
Dulces La Pamplonesita
TG 2017 IIN 16640
Formulación de una propuesta técnica y económica para el diseño del sistema de gestión integrada en la fábrica de dulces La Pamplonesita, basado en la aplicación de las normas ISO 9001 2015 y 18001 2015 basado en la GTC 45, en el municipio de Pamaplona
Trabajo de grado - Pregrado
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Atribución – No comercial – Sin Derivar
info:eu-repo/semantics/closedAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
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