Sistema de control de manufactura y gestión de producción del bocadillo (bocata) por medio de un proceso de automatización e instrumentación industrial
Fecha
2022-03
Autores
Vargas Ortega, Gilberto Andres
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Editor
Universidad Cooperativa de Colombia, Posgrado, Maestría en Gestión de Tecnologías de la Información, Bucaramanga
Resumen
En Colombia las industrias han crecido considerablemente, unido a la aparición de nuevas tecnologías que pueden ser empleadas para entregar soluciones basadas en las TIC para mantener el control administrativo e industrial. Estas empresas que en la mayoría de los casos pertenecen al sector privado, procuran emplear estas nuevas tecnologías para su producción.
Sin embargo, un problema latente es la falta de tecnología en los procesos industriales y administrativos, que cumpla con los requerimientos de las empresas, ya que la tecnología que utilizan en la actualidad las empresas, no son herramientas de última tecnología que permitan entregar soluciones a problemas de administrativos y de procesos. En este estudio es donde se genera la pregunta ¿Cómo Diseñar un sistema de control de manufactura y gestión de producción del bocadillo (bocata) por medio de un proceso de automatización e instrumentación industrial como gerencia de proyectos de TI, para los tiempos y cantidad de productos bajo estándares de calidad?
Para poder dar solución a esta pregunta en necesario generar una investigación o estudio que nos permita obtener los datos necesarios para desarrollar este proyecto; de igual forma por medio de este proyecto se realizará un análisis que permitirá el reconocimiento de problemas e inconvenientes industriales en los cuales se demuestre un retroceso en los procesos, generando pérdidas económicas y de calidad; con estos datos será posible desarrollar un instrumento que permita el diseño de modelos para entregar soluciones adecuadas a los problemas encontrados
Palabras clave
Sistema de Control , PE (Plan Estratégico) , Automatización , Instrumentación Industrial