Creación de empresa en el subsector de cereales para la producción del cereal de Quinua

Aragón Moreno, Deisy Viviana; Galindo Acero, Heidy Johana; Vargas Zuluaga, Julián Eduardo

Publicación:
Creación de empresa en el subsector de cereales para la producción del cereal de Quinua

dc.contributor.author	Aragón Moreno, Deisy Viviana
dc.contributor.author	Galindo Acero, Heidy Johana
dc.contributor.author	Vargas Zuluaga, Julián Eduardo
dc.date.accessioned	2019-03-26T16:16:30Z
dc.date.available	2019-03-26T16:16:30Z
dc.date.issued	2018
dc.description	El presente trabajo busca estudiar la factibilidad para la producción del Cereal de Quinua expandido o en hojuela, endulzado por diferentes sabores en la ciudad de Bogotá, para lo cual se realizó el estudio del sector, de los factores micro y macro del entorno, posteriormente el estudio del mercado, investigación del mercado, estudio técnico y financiero para evaluar los factores que puedan intervenir o influir en el desarrollo de este.Por otro lado cabe mencionar que los intereses al consumir este alimento varían según la edad, este producto de Quinua promete, practicidad, nutrición y salud para todas aquellas personas que han decidido disminuir el consumo de grasas y carbohidratos, dando lugar a la buena alimentación.	es
dc.description.abstract	The present work seeks to study the feasibility for the production of expanded or flaked Quinoa Cereal, sweetened by different flavors in the city of Bogotá, for which the study of the sector, the micro and macro factors of the environment was carried out, subsequently the market study, market research, technical and financial study to assess the factors that may intervene or influence the development of this. On the other hand it should be mentioned that the interests of consuming this food vary according to age, this Quinua product promises, practicality, nutrition and health for all those people who have decided to reduce the consumption of fats and carbohydrates, leading to good nutrition.	es
dc.description.email	deisy.aragonm@campusucc.edu.co	es
dc.description.email	julian.vargasz@campusucc.edu.co	es
dc.description.tableofcontents	1. Introducción. -- 2. Resumen Ejecutivo. -- 3. Antecedentes. -- 4. Estudio del Sector. -- 5. Sector Primario. -- 6. Sector Secundario. -- 7. Factores claves de competitividad. -- 8. Análisis del Macro entorno (matriz pestal). -- 9. Factores Normativos y legales. -- 10. Factores Económicos. -- 11. Factores Sociales / Culturales. -- 12.Tendencias Tecnológicas. -- 13.Tendencias Ambientales. -- 14. Análisis DOFA producto terminado. -- 15. DOFA Estratégico. -- 16. Estudio del Mercado. -- 17.Análisis de la Demanda. -- 18.Tamaño del mercado. -- 19.Demanda potencial. -- 20.Análisis de la Oferta. -- 21. Análisis de la competencia. -- 22. Oportunidades a partir del análisis de la competencia. -- 23.Investigación de Mercado. -- 24. Metodología de la Investigación. -- 25.Instrumentos. -- 26.Encuesta consumo de Cereales. -- 27. Entrevistas. -- 28. Recolección y análisis de datos. -- 29. Estrategias de marketing. -- 30. Estrategias de producto. -- 31. Estrategias de plaza. -- 32.Estrategias de distribución . -- 33. Estrategias de Precio. -- 34. Estrategias de comunicación y promoción. -- 35. Servicio. -- 36. Prototipo. -- 37. Marcas. -- 38. Etiqueta . -- 39. Empaque. -- 40. Ventaja competitiva. -- 41. Propuesta de valor. -- 42. Estudio Técnico. -- 43. Estudio Financiero. -- 44.Conclusiones y Recomendaciones. -- 45. Referencias	es
dc.format.extent	75	es
dc.identifier.bibliographicCitation	Aragon, D., Galindo, H y Vargas, J. (2018). Creación de empresa en el subsector de cereales para la producción del cereal de Quinua. (Tesis de Pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7955	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12494/7955
dc.publisher	Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Mercadeo, Bogotá	es
dc.publisher.place	Bogotá	es
dc.publisher.program	Mercadeo	es
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dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.license	Atribución – No comercial – Compartir igual	es
dc.subject	Quinua	es
dc.subject	Estilo de Vida	es
dc.subject	Estudio de mercado	es
dc.subject	Cereales	es
dc.subject	Fitness	es
dc.subject.classification	TG 2018 MER 7955	es
dc.title	Creación de empresa en el subsector de cereales para la producción del cereal de Quinua	es
dc.type	Trabajos de grado - Pregrado
dspace.entity.type	Publication