Publicación: Plan de negocios para la creación y puesta en marcha de una empresa avícola en el municipio de la Unión-Sucre “Pavicola Sabaneta s.a.s”
dc.contributor.advisor | Ñuños Navarro, Oscar | |
dc.contributor.author | Álvarez Ruiz, Diana Patricia | |
dc.contributor.author | Pantoja Márquez, Jader Antonio | |
dc.date.accessioned | 2019-03-08T22:31:47Z | |
dc.date.available | 2019-03-08T22:31:47Z | |
dc.date.issued | 2018-11-09 | |
dc.description | This report is the result of a market study carried out in the municipality of La Unión and San Marcos of the department of Sucre, where the opportunity to create and start a poultry business was identified, given that these municipalities do not count with companies dedicated to the poultry sector, therefore the production and commercialization of broilers is offered by small producers that can not supply the local market, therefore the merchants are obliged to obtain the product in other remote municipalities, which they only produce high cost. | es |
dc.description.abstract | El presente informe, es el resultado de un estudio de mercado que se realizó en el municipio de la Unión y San Marcos del departamento de Sucre, donde se identificó la oportunidad de crear y poner en marcha una empresa avícola, dado que estos municipios no cuentan con empresas dedicadas al sector avícola, por ende la producción y comercialización de pollos de engorde es ofertada por pequeños productores que no alcanzan abastecer el mercado local, por lo tanto los comerciantes se ven en la obligación de obtener el producto en otros municipios lejanos, que solo producen alto costo. | es |
dc.description.email | dianap.alvarez@campusucc.edu.co | es |
dc.description.email | jader.pantojam@campusucc.edu.co | es |
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dc.description.tableofcontents | Cronograma. -- Resumen. -- Abstrac. -- Introducción. -- Justificación. -- Objetivo. -- Objetivo General. -- Conceptualización. -- Descripción del ciclo productivo pollo de engorde. -- Etapas de la producción de pollo de engorde. -- Actividades preliminares a la recepción de pollitos. -- Revisión y limpieza de las áreas externas de las granjas. -- Revisión del interior de las granjas. -- Revisión y limpieza de equipos. -- Recibido de pollitos. -- Distribución de alimentos. -- Calefacción. -- Labores cotidianas. -- Proceso de sacrificio. -- Programación de la ocupación de las granjas por año. -- Análisis previo. -- Descripción de la empresa. -- Diseño de La planta. -- Misión. -- Valores. -- Logo. -- Lema. -- Procesos de calidad. -- Programa de mantenimiento. -- Programa de calibración de equipos. -- Programa de capacitación. -- Programa de control de agua potable. -- Programa de control a proveedores. -- Programa de inspección. -- Certificaciones. -- Análisis del sector. -- Análisis de mercado. -- Análisis administrativo. -- Asamblea General de Accionista. -- Gerente general. -- Operarios. -- Servicios profesionales. -- Contador. -- Contabilidad. -- Organigrama de la empresa. -- Implementación del modelo canvas. -- Producto o servicio. -- Propuesta de valor. -- Segmento de Mercado. -- Canales de Distribución. -- Relación Clientes. -- Recursos Claves. -- Estrategias de mercado. -- Estructura de Ingresos. -- Estructura de Costos. -- Punto de Equilibrio. -- Impacto ambiental, social y económico. -- Conclusiones. -- Bibliografía. -- | es |
dc.format.extent | 63 p. | es |
dc.identifier.bibliographicCitation | Álvarez Ruiz, D. P. y Pantoja Márquez, J. A. (2018).Plan de negocios para la creación y puesta en marcha de una empresa avícola en el municipio de la Unión-Sucre “Pavicola Sabaneta s.a.s” (Tesis de pregrado). Universidad Cooperativa de Colombia, Medellín. Recuperado de http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7714 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12494/7714 | |
dc.publisher | Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Medellín y Envigado | es |
dc.publisher.place | Medellín | es |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | es |
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dc.relation.references | Instituto Colombiano Agropecuario. (22 de 09 de 2018). Resolución 3652. Recuperado el 10 de 01 de 2016, de http://www.fenavi.org/images/stories/estadisticas/article/3094/Resolucion_3652_requisitos_certificac ion_granjas_Engorde.pdf | es |
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dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | es |
dc.rights.license | Atribución | es |
dc.subject | Estudio de mercado | es |
dc.subject | Proveedores | es |
dc.subject.classification | TG 2018 ADM | es |
dc.title | Plan de negocios para la creación y puesta en marcha de una empresa avícola en el municipio de la Unión-Sucre “Pavicola Sabaneta s.a.s” | es |
dc.type | Trabajos de grado - Pregrado | |
dspace.entity.type | Publication |
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