Plan de negocio: empresa distribuidora de productos de panadería y pastelería
Fecha
2021-06-02
Autores
Bedoya Henao, Roger
Castillo González, Natalia
Título de la revista
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Editor
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas, Contaduría Pública, Bogotá
Resumen
El presente trabajo de grado pretende formular el plan de negocio de una empresa dedicada a la producción y distribución de productos de panadería y pastelería en los municipios de Funza, Mosquera y Madrid (Cundinamarca), quienes sufren de desabastecimiento por parte de las empresas de Bogotá. Esto responde a los objetivos de desarrollo sostenible por cuanto “Un crecimiento económico inclusivo y sostenido puede impulsar el progreso, crear empleos decentes para todos y mejorar los estándares de vida.” (ONU, 2020) enfoque en el cual centramos nuestro plan de negocio permitir el desarrollo económico de los socios, colaboradores y la sociedad en general Para ello, se realizó una encuesta dirigida a habitantes de estos municipios, así como se revisó la información disponible sobre los competidores directos e indirectos y el sector económico. También se cotizaron los recursos requeridos para la adecuada operación y administración del proyecto, así como el cumplimiento de los requisitos legales pertinentes. A partir de ellos se calcularon los flujos de caja, los indicadores financieros y el plan de financiación que aseguren la viabilidad financiera de la empresa. Los resultados a partir del análisis de la información permiten consolidar la propuesta de servicio personalizado, tiempos de entrega y precios competitivos para los clientes potenciales, así como la generación de beneficios que satisfagan a socios y las demás partes involucradas.
Palabras clave
Plan de negocio , Panadería , Pastelería , Distribución estratégica