Impacto ecológico, social y económico de fincas certificadas en buenas prácticas agrícolas y comercio justo
Fecha
2020-10-31
Autores
Cavides Rubio, Diego Ivan
Título de la revista
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Editor
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Neiva
Resumen
Se realizó una revisión de diversos estudios enfocados para establecer el impacto ambiental generado en las fincas productoras de café certificadas con diferentes sellos de buenas prácticas agrícolas y socioeconómicas en las diversas regiones productoras del grano. De esta revisión se establecieron los impactos de mayor persistencia, así como los de mayor singularidad en todo el mundo
Palabras clave
buenas prácticas agrícolas , certificación agrícola , impacto ambiental