Plan de negocio para empresa de alimentos vegetarianos
Fecha
2023
Autores
Hernández Sánchez, Laura Milena
Espejo Espejo, Henry Sebastián
Abril Triana, Ivan Felipe
Título de la revista
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Editor
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, Bogotá
Resumen
Mediante el siguiente trabajo pretendemos mostrar y formular el plan de negocios para una empresa dedicada a la preparación y comercialización de comida vegetariana y 100% orgánica, ubicada en la ciudad de Bogotá, en la localidad de suba, todo enfocado desde el punto de vista de desarrollo sostenible, partiendo del fuerte impacto ambiental que tiene el sector ganadero en Colombia, para llevar a cabo este proyecto se realizaran encuestas que nos permitan analizar cuáles son las necesidades que se presentan, principales amenazas que deberá enfrentar la empresa para lograr los objetivos propuestos teniendo en cuenta ventajas como son el acceso a meterías primas y a costos competitivos, talento humano calificado y la tecnología que hoy en día ofrece el país para contribuir en el crecimiento de las microempresas.
Palabras clave
Ganadería , Elaboración de alimentos , Plan de negocios , Orgánico , Cuidado ambiental