Rapi Delicias en la ciudad de Villavicencio: plan de negocios
Fecha
2022-06-23
Autores
Noreña Rivas, Jessica Alejandra
Mora Barbosa, Edwar Yesid
Título de la revista
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Editor
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, Villavicencio
Resumen
Rapi delicias se denomina al plan de negocio que busca ofrecer a sus clientes una variedad
de platos para los diferentes gustos. El objetivo es lograr satisfacer las necesidades de los clientes,
prestándoles un servicio de alta calidad. Igualmente, la implementación del negocio contribuye a
la formación de empresas en la región y ayuda a crear nuevos puestos de trabajo que permitan
mejorar la calidad de vida de las personas que hacen parte de este negocio. La metodología usada
en el desarrollo del plan de negocios propone un esquema descriptivo, el cual describe y evalúa
ciertas características del mercado y del barrio donde se pretende implementar el negocio. Por
ejemplo, describe las expectativas de los clientes y necesidades al momento de adquirir un servicio
en un restaurante, así como sus gustos y preferencias, lo que permite extractar información para
desarrollar la segmentación del público objetivo del restaurante. Para ello se aplicó una encuesta
dirigida a aleatoriamente a 170 personas del sector Parcelas de San Carlos de la ciudad de
Villavicencio – Meta. La información obtenida permitió el análisis de las diferentes variables que
se requieren en el estudio de mercado, reconociendo la viabilidad del plan de negocios. Se da como
resultado que, el 85% de las personas encuestadas del sector da como buena idea, y manifiestan
estar de acuerdo de que este emprendimiento se lleve a cabo. En conclusión, una vez determinada
la viabilidad del proyecto se elaborará las respectivas proyecciones del restaurante donde el estudio
devela la necesidad de que en este sector se implemente un negocio ya que no existe en el lugar,
llegando, a determinar así mismo los gastos, y los ingresos de acuerdo al análisis del mercado
aplicado a la población. Con base a estos resultados se crea las estrategias de mercado y
administrativas para poner en marcha el Restaurante Rapi Delicias.
Palabras clave
Emprendimiento , Servicio de calidad , Generación de empleo , Plan de negocio , Clientes