Publicación:
Creación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Sahagún-Córdoba

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorRodríguez Martínez, Elsa
dc.contributor.authorMorales Robles, John Alexander
dc.contributor.authorZabaleta Polo, Pedro Ángel
dc.contributor.authorDíaz Ávila, Julián Mauricio
dc.date.accessioned2019-05-24T15:56:25Z
dc.date.available2019-05-24T15:56:25Z
dc.date.issued2015-06
dc.descriptionCon el paso de los años la sociedad ha buscado satisfacer las necesidades humanas, facilitando de una manera cómoda la preparación de alimentos con productos innovadores y de alta calidad que brinden beneficios a los consumidores. La fruta siempre ha sido considerada fuente de alimentación saludable gracias a sus componentes nutricionales. En el mercado actual se encuentra gran variedad de frutas que pueden ser adquiridas en diferentes presentaciones como lo son: pulpas de frutas, fruta en fresco, fruta congelada, entre otras. Con base en lo anterior, se crea una empresa despulpadora de frutas en el Municipio de Sahagún-Córdoba con el fin de suplir las necesidades de la Región innovando en la forma que se consume tradicionalmente,fomentando el crecimiento económico y desarrollo empresarial en el Departamento. Por tal razón Pulpas de la Sabana S.A.S. es una empresa que incursiona en una Región sin presencia de competencia buscando generar impactos sociales, económicos y ambientales para beneficio de su comunidad.es
dc.description.abstractOver the year the society has sought to meet its needs in more comfortable way, facilitating among other things the preparation of food with innovative, high quality products that provide benefits to consumers. Fruit has always been regarded as a source of healthy food thanks to its nutritional components. In today’s market there is a wide variety of fruits that can be acquired in different forms such as: fruit pulp, fresh fruit and frozen fruit among others. Based on the above, a pulping fruit company is created in the municipality of SahagúnCórdoba in order to meet the needs of the Region to innovate in the way fruits are traditionally consumed, promoting economic growth and business development in the Department. For this reason Pulpas de la Sabana S.A.S. is a company that ventures into a Region without the presence of competition, seeking to create social, economic and environmental impacts for the benefit of its communityes
dc.description.emailjulian.diaz@campusucc.edu.coes
dc.description.emailpedro.zabaleta@campusucc.edu.coes
dc.description.emailjohn.moralesr@campusucc.edu.coes
dc.description.provenanceSubmitted by Andres Restrepo (andres.restrepon@ucc.edu.co) on 2019-05-21T19:08:17Z No. of bitstreams: 4 2015_creacion_empresa_despulpadora.pdf: 2255922 bytes, checksum: 229412bd1f40a607ff27afa50bf74f8c (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatoderechospatrimoniales.pdf: 230522 bytes, checksum: 0ce381a0de6b326420ea40d435ee2335 (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatopublicacionweb.pdf: 285218 bytes, checksum: 6452f022eec6f8d6549ab9eb70dae34d (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatorae.pdf: 574549 bytes, checksum: 7c9affb4cce1ac78411e0fc4862fdf87 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Richard Germán Flórez Holguín (richard.florez@ucc.edu.co) on 2019-05-24T15:56:25Z (GMT) No. of bitstreams: 4 2015_creacion_empresa_despulpadora.pdf: 2255922 bytes, checksum: 229412bd1f40a607ff27afa50bf74f8c (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatoderechospatrimoniales.pdf: 230522 bytes, checksum: 0ce381a0de6b326420ea40d435ee2335 (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatopublicacionweb.pdf: 285218 bytes, checksum: 6452f022eec6f8d6549ab9eb70dae34d (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatorae.pdf: 574549 bytes, checksum: 7c9affb4cce1ac78411e0fc4862fdf87 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2019-05-24T15:56:25Z (GMT). No. of bitstreams: 4 2015_creacion_empresa_despulpadora.pdf: 2255922 bytes, checksum: 229412bd1f40a607ff27afa50bf74f8c (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatoderechospatrimoniales.pdf: 230522 bytes, checksum: 0ce381a0de6b326420ea40d435ee2335 (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatopublicacionweb.pdf: 285218 bytes, checksum: 6452f022eec6f8d6549ab9eb70dae34d (MD5) 2015_creacion_empresa_despulpadora-formatorae.pdf: 574549 bytes, checksum: 7c9affb4cce1ac78411e0fc4862fdf87 (MD5) Previous issue date: 2015-06en
dc.description.tableofcontents1. Resumen. -- 2. Abstract. -- 3. Titulo. -- 4. Descripción del problema. -- 5. Formulación de la pregunta. -- 6. Objetivo general. -- 7. Objetivos especificos. -- 8. Justificación. -- 9. Marco teorico. -- 10. Emprendimiento. -- 11. Empresa. -- 12. Proceso. -- 13. Departamento. -- 14. Financiación. -- 15. Costos. -- 16. Recursos. -- 17. Estructura organizacional. -- 18. Historia de la despulpadora de fruta. -- 19. pulpa de fruta. -- 20. Composición general de las frutas. -- 21. Historia de sahagún córdoba. -- 22. Geografía. -- 23. Vías de comunicación. -- 24. Las mejores frutas de colombia. -- 25. Usos de la pulpa de fruta. -- 26. Plan de negocio. -- 27. Plan de marketing. -- 28. Administración de talento humano. -- 29. Manual de funciones de pulpas de la sabana s.a.s.. -- 30. Administración de operaciones. -- 31. Administración de los activos de la empresa. -- 32. Marco legal. -- 33. Sociedades. -- 34. Sociedad anónima s.a.. -- 35. Sociedad de responsabilidad limitada. -- 36. Sociedad en comandita. -- 37. Sociedades de economía mixta. -- 38. Empresas unipersonales. -- 39. Sociedad de acciones simplificadas. -- 40. Características. -- 41. Constitución. -- 42. Aspectos generales para la creación de una empresa. -- 43. Clasificación de las empresas en colombia. -- 44. Documentación requerida invima. -- 45.. -- 46.. -- 47.. -- 48.. -- 49.. -- 50.. -- 51.. -- 52.. -- 53.. -- 54.. -- 55.. -- 56.. -- 57.. -- 58.. -- 59.. -- 60.. -- 61.. -- 62.. -- 63.. -- 64.. -- 65.. -- 66.. -- 67.. -- 68.. -- 69.. -- 70.. --es
dc.format.extent124 p.es
dc.identifier.bibliographicCitationDíaz Ávila, J. M., Zabaleta Polo, P. Á. y Morales Robles, J. A. (2015). Creación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Sahagún-Córdoba (Tesis de pregrado). Universidad Cooperativa de Colombia, Bogotá. Recuperado de http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/10375es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12494/10375
dc.publisherUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Bogotáes
dc.publisher.placeBogotáes
dc.publisher.programAdministración de Empresases
dc.relation.referenceshttp://aulavirtual.tecnologicocomfenalcovirtual.edu.co/aulavirtual/pluginfile.php/520365/ mod_resource/content/1/TEORIAS%20DEL%20EMPRENDIMIENTO.pdfes
dc.relation.referenceshttp://www.eoi.es/wiki/index.php/Evoluci%C3%B3n_del_concepto_de_Innovaci%C3% B3n_en_Innovaci%C3%B3n_y_creatividad_2es
dc.relation.referenceshttp://auladeemprendimiento.blogspot.com/2011/07/definicion-de-emprendimiento.htmles
dc.relation.referenceshttp://es.scribd.com/doc/13425404/Manual-de-Emprendimiento#scribdes
dc.relation.referencesftp://ftp.unicauca.edu.co/Facultades/FIET/Materias/Gestion_tecnologica/2005/Clase%20 12/Nuevos/emprendydesarrollolocal.pdfes
dc.relation.referenceshttp://tecnologiaedu.us.es/cursos/28/html/cursos/10/3-1.htmes
dc.relation.referenceswww.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2006228es
dc.relation.referenceshttp://es.wikipedia.org/wiki/frutaes
dc.relation.referenceswww.sahagun-cordoba.gov.coes
dc.relation.referencesDANE. Encuesta Nacional Agropecuaria 2012. Ministerio de Agricultura.es
dc.relation.referenceshttp://www.pulpas-de-frutas.com/propiedadesfrutas-banano-maracuya-curuba-duraznofeijoa-frambuesa.htmes
dc.relation.references(Fullen, 2007) en su libro “Great Business Plan foryoursmall Business in 60 Minutes orLess” señala los propósitos de la creación de un plan de negocioses
dc.relation.referencesCrearun plan de negocios HARVARD Business School Publishing Corporation, published by Arrangement with Harvard Business Press. Original work copyright 2007, copyright de esta traducción 2009 Impact Media Comercial S.A. Pág. 4)es
dc.relation.referencesBrian Ford, JayBornstein, Patrick Pruitt, señalan que un plan de negocios posee 3 funciones principales en su libro “The Ernst & Young Business Plan Guide, 1 de junio 2007es
dc.relation.referencesFundamentos de marketing, 13a Edición, de Stanton, Etzel y Walker, Pág. 7.es
dc.relation.references(Dirección de Mercadotecnia, Octava Edición, de Philip Kotler, Pág. 7.)es
dc.relation.referencesAdministración de los Recursos Humanos, el capital humano de las organizaciones, Novena edición, de Idalberto Chiavenato, Pág. 95es
dc.relation.referencesAdministración de Producción y Operaciones, Octava edición, Norman Gaither y Greg Frazier Pág. 5es
dc.relation.referencesPrincipios de Administración de Operaciones, Séptima edición, JayHeizer y Barry Render Pág. 4es
dc.relation.referenceshttps://www.invima.gov.co/images/stories/aliementos/decreto_3075_1997.pdfes
dc.relation.referenceshttp://www.analisisambiental.com.co/wpcontent/uploads/2014/02/RESOLUCI%C3%93N-7992-DE-1991-jugos-y-pulpas-derivados.pdfes
dc.relation.referenceswww.virtual.unal.edu.co/cursos/agronomia/2006228es
dc.relation.referenceshttp://www.sas.com.co/home_esp.htm tomado el 27 de abril de 2015.es
dc.relation.referenceshttp://www.pulpasuniversales.com/paginas/empresa.html tomado el 27 de abril de 2015es
dc.relation.referenceshttp://www.agrofrut.com/ tomado el 27 de abril de 2015 Consumo en fresco de fruta de los hogares de la Región Caribe. Estudio Frutícola 2012 (DANE).es
dc.relation.referenceswww.sahagun-cordoba.gov.coes
dc.relation.referenceshttp://www.guiarte.com/mapas-destinos/satelite_poblacion_sahagun.htmles
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.licenseAtribuciónes
dc.subjectCreación de empresases
dc.subjectProyectoes
dc.subjectInnovaciónes
dc.subjectDesarrollo empresariales
dc.subject.classificationTG 2015 ADMes
dc.subject.otherCreation of companieses
dc.subject.otherDraftes
dc.subject.otherinnovationes
dc.subject.otherBusiness developmentes
dc.titleCreación de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Sahagún-Córdobaes
dc.typeTrabajos de grado - Pregrado
dspace.entity.typePublication

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 4 de 4
Miniatura
Nombre:
2015_creacion_empresa_despulpadora.pdf
Tamaño:
2.15 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Trabajo de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
2015_creacion_empresa_despulpadora-formatoderechospatrimoniales.pdf
Tamaño:
225.12 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formato derechos patrimoniales
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
2015_creacion_empresa_despulpadora-formatopublicacionweb.pdf
Tamaño:
278.53 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formato publicación web
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
2015_creacion_empresa_despulpadora-formatorae.pdf
Tamaño:
561.08 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Ficha RAE
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
4.23 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Administración de Empresas