Publicación: Plan de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal del Departamento de Boyacá
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Resumen
El objetivo de este libro es mostrar en qué consiste el Plan de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal en el Departamento de Boyacá, establecido en el Decreto No. 814 de 2010, el cual pretende reducir la cantidad de plantas de beneficio en el departamento, de manera que se utilicen eficientemente los recursos públicos destinados a la prestación del servicio de beneficio y se garantice la calidad e inocuidad del producto final; este plan se llevó a cabo en base a un estudio de pre factibilidad elaborado por la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGAN) y las visitas realizadas por la Mesa Departamental y autoridades ambientales, para evaluar el estado actual sanitario y ambiental de cada una de la Plantas de Beneficio según la normatividad correspondiente.