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Title: Desarrollo de una herramienta que mejore el proceso de limpieza interna en máquinas frigoríficas industriales y domésticas
Author: Soto Vanegas, Andres Felipe
Email autor: andres.sotov@campusucc.edu.co
Issue Date: 2021
Advisor / Validator: Londoño Gaiitan, Yeimmy
Keywords: Maquinas frigoríficas
Refrigeración industrial
Refrigeración doméstico
Resume: La refrigeración se puede definir como la extracción de calor de una sustancia o espacio produciendo en ella una temperatura inferior a la de sus alrededores, y esta, ha sido utilizada para beneficios de las personas como acondicionamiento de aire tanto para el confort humano como industrial, la refrigeración de transporte, la refrigeración comercial, refrigeración doméstica y refrigeración industrial (Buenaño, 2010); donde es necesario que a estos sistemas se les realicen procesos de mantenimiento y reparación para su adecuado funcionamiento; para lo cual se realiza un barrido interno al sistema pero en la actualidad no se cuenta con una herramienta que facilite el proceso, por lo que el propósito del trabajo de grado es diseñar y desarrollar una herramienta que disminuya el tiempo del proceso y los materiales utilizados, favoreciendo a las empresas (macro y micro) de servicios de mantenimiento y reparación, como lo es el caso del emprendimiento FULL ICE el cual brinda servicios técnicos de mantenimiento, reparación e instalación de equipos frigoríficos en la ciudad de Cali.
Abstract: Refrigeration can be defined as the extraction of heat from a substance or space, producing in it a temperature lower than that of its surroundings, and this has been used for the benefits of people such as air conditioning for both human and industrial comfort, transport refrigeration, commercial refrigeration, domestic refrigeration and industrial refrigeration (Buenaño, 2010); where it is necessary for these systems to undergo maintenance and repair processes for their proper operation; for which an internal sweep of the system is carried out but currently there is no tool to facilitate the process, so the purpose of the degree work is to design and develop a tool that reduces the time of the process and the materials used , favoring companies (macro and micro) of maintenance and repair services, as is the case of the FULL ICE enterprise which provides technical services for the maintenance, repair and installation of refrigeration equipment in the city of Cali.
Table Of Contents: Resumen. -- Introducción. -- Capitulo 1. -- 1.1. Identificación del problema. -- Pregunta de investigación. -- 1.2. Justificación. -- 1.3. Objetivos. -- 1.3.1. Objetivo general. -- 1.3.2. Objetivos específicos. -- Capitulo 2. Marco referencial. -- 2.1. Marco teórico. -- 2.1.1. Metodología PHVA para la mejora continua. -- 2.1.2. Diagrama de Ishikawa. -- 2.1.3. Estrategia CDIO (concebir-diseñar-implementar-operar). -- 2.1.4. Diagrama de Pareto. -- 2.2. Marco conceptual. -- 2.2.1. Aplicaciones de los sistemas de refrigeración. -- 2.2.2. Composición y funcionamiento. -- 2.2.3 reparación de sistemas frigoríficos. -- 2.3. Marco legal. -- 2.4. Diseño metodológico. -- 2.4.1. Desarrollo metodológico del proyecto. -- 2.4.1.1. Diseño de la herramienta. -- 2.4.1.2. Análisis de materiales a usar. -- 2.4.1.3. Construcción de la herramienta. -- 2.4.1.4. Prueba de la herramienta en un sistema frigorífico doméstico. -- 2.4.1.5. Utilización de la herramienta para prestar servicios de refrigeración en un emprendimiento. -- Capitulo 3 resultados y discusión. -- 3.1. Diseño de la herramienta cegt2021. -- 3.2. Análisis del material a usar por variable. -- 3.2.1. Resistencia a 250 psi de presión. -- 3.2.2. Dureza 28. -- 3.2.3. Baja corrosión y no desprendimiento de partículas. -- 3.2.4. Costo. -- 3.2.5. Selección del material. -- 3.3. Construcción de la herramienta CEGT 2021. -- 3.4. Evaluación del comportamiento de la herramienta CEGT2021, con la realización de un barrido de un sistema de refrigeración domestico. -- 3.4.1. Ensayo controlado. -- 3.4.2. Ensayo de campo en un servicio técnico de Full Ice. -- 3.5. Proceso de propiedad industrial del prototipo diseñado. -- 3.5. Conclusiones. -- 3.6. Referencias bibliográficas. -- Capitulo 4 recomendaciones y anexos. -- 4.1. Recomendaciones. -- 4.2. Anexos. --
Program: Ingeniería Industrial
Headquarters: Cali
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Cali
metadata.dc.type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Soto Vanegas, A. F. (2021). Desarrollo de una herramienta que mejore el proceso de limpieza interna en máquinas frigoríficas industriales y domésticas. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/41171
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