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dc.contributor.advisorRodríguez Salazar, Jairo Enrique-
dc.contributor.advisorLayton Martínez, Wilson Fernando-
dc.creatorRomero Ibáñez, Nathaly Slendy-
dc.date.accessioned2021-10-19T17:45:27Z-
dc.date.available2021-10-19T17:45:27Z-
dc.date.issued2021-10-15-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12494/36281-
dc.descriptionAgroavícola Sanmarino es una empresa dedicada a venta de pollitos y pollitas de un día de edad, así como al levante y venta de pollitas ponedoras comerciales de 16 semanas, al levante de alevines de tilapia y producción de huevo fértil (1); en la región centro-oriental de Colombia se lleva a cabo parte de la producción de la empresa, en la granja llamada Dos Hilachas, ubicada en el municipio de Oiba (Santander, Colombia). En busca de un mejoramiento progresivo de la empresa pecuaria, se quiere solucionar las diferentes mejoras de oportunidad existentes en los procesos entre la semana 1 a la semana 24, comprendidas las etapas de alistamiento, recepción, cría y levante, esto se hace con la finalidad de mejorar parámetros de sanidad, nutrición, genética y manejo; influyendo directamente en el resultado final del proceso, para la obtención de animales con excelente capacidad reproductiva y alto porcentaje de fertilidad. En el año 2020 la producción nominal del sector marcó una tasa de crecimiento de 1,6%, con una variación de 13,9% en huevo (2). Así, la innovación en las grandes empresas avícolas en Colombia ha desarrollado nuevos procedimientos para lograr objetivos en la producción en aves reproductoras pesadas y aumento de fertilidad dentro de la explotación avícola y para ser más competitivos y asegurar gran participación en el mercado. Para ello el sector avícola en las distintas empresas y líneas han elaborado procesos de abordaje a las diferentes etapas de la producción permitiendo el máximo desempeño de las aves implementando mejoras y acompañamiento en las etapas de alistamiento, recepción, cría y levante. Por ello, se generó una guía estandarizada para apoyar el trabajo y realizar acompañamiento y seguimiento al proceso de levante de la reproductora pesada, que contemple las mejoras de oportunidad en el recibimiento y el manejo de las pollitas. Esta guía es toda una estrategia para controlar y corregir las prácticas avícolas realizadas en la granja. En ese sentido, la AGROAVÍCOLA SANMARINO busca posicionarse en el mercado como un competidor fuerte, con procesos de calidad estandarizados.es
dc.description.provenanceSubmitted by Nathaly Slendy Romero Ibañez (nathaly.romeroi@campusucc.edu.co) on 2021-10-15T23:03:50Z No. of bitstreams: 3 PRÁCTICA EMPRESARIAL SOCIAL Y SOLIDARIA .pdf: 1470592 bytes, checksum: 3f4bbcbc60b1ec257394b971d592b568 (MD5) Licencia de uso RI Ver5 - 9-07-2021 (1).pdf: 701618 bytes, checksum: 4572cc33f073c509ce89cdb3a85d9700 (MD5) Nathaly Slendy Romero Ibañez ok.pdf: 135088 bytes, checksum: 5a8a54186c39a9b246e4bd1cb5a84298 (MD5)en
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dc.format.extent86 p.es
dc.publisherUniversidad Cooperativa de Colombia, Agronomía, Veterinaria y afines, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Bucaramangaes
dc.subjectAlistamientoes
dc.subjectAves de engordees
dc.subjectAves reproductorases
dc.subjectBioseguridad Avicolaes
dc.subjectCría-Levantees
dc.subject.classificationTG 2021 MVZ 36281es
dc.titleGuía de estandarización en el manejo de las aves en las etapas de alistamiento, recepción, cría (sem 1-4) y levante (sem 5-24) de la reproductora pesada de la línea ross 308ap (aviagen®) en la granja Dos Hilachas de la empresa Agroavícola San Marinoes
dc.typeTrabajos de grado - Pregradoes
dc.rights.licenseAtribución – No comercial – Sin Derivares
dc.publisher.departmentBucaramangaes
dc.publisher.programMedicina veterinaria y zootecniaes
dc.description.tableOfContents1 Introducción. -- 2 Estado del arte. -- 3 Glosario. -- 4 Marco teórico. -- 5 Metodología. -- 6 Resultados. -- 7 Conclusión. -- 8 Anexo 1. -- 9 Referencias.es
dc.creator.mailnathaly.romeroi@campusucc.edu.coes
dc.identifier.bibliographicCitationRomero Ibáñez, N. S. (2021). Guía de estandarización en el manejo de las aves en las etapas de alistamiento, recepción, cría (sem 1-4) y levante (sem 5-24) de la reproductora pesada de la línea ross 308ap (aviagen®) en la granja Dos Hilachas de la empresa Agroavícola San Marino. [tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/36281es
dc.rights.accessRightsopenAccesses
dc.source.bibliographicCitationSanmarino. Quienes somos. [Online].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://sanmarino.com.co/quienes-somos/.es
dc.source.bibliographicCitationFenavi. Estadísticas sector avícola. [Online].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://fenavi.org/estadisticas/.es
dc.source.bibliographicCitationSanmarino. Agroavícola Sanmarino. [Online].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://sanmarino.com.co/.es
dc.source.bibliographicCitationAviagen. YIELD PLUS x ROSS 308 AP - Performance objectives. 2021..es
dc.source.bibliographicCitationUdea. [Glosario avicultura].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/moodle/mod/glossary/view.php?id=110575&mode=&hook=ALL&sortkey=&sortorder=&fullsearch=0&page=-1.es
dc.source.bibliographicCitationAvicol. Producto ROSS 308AP AVICOL – COLOMBIA. [Online].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://avicol.co/lazamiento-ross/.es
dc.source.bibliographicCitationJamara C. Evaluación de caracteres de crecimiento y mortalidad en dos líneas de pollo de engorde en condiciones de altítud. 2016. Trabajo de grado. Universidad Politécnica Salesiana.es
dc.source.bibliographicCitationRodríguez J. Efecto del manejo fleshing en reproductoras pesadas de la línea Ross 308AP en la granja avícola Santamaria de la compañía Distraves sas. 2020. Trabajo de grado. Universidad Cooperativa.es
dc.source.bibliographicCitationAspectos productivos y administrativos en la industria avícola. [Online].; 2021 [citado en 2021 junio 28. Disponible de: https://fenavi.org/wp-content/uploads/2019/02/ASPECTOS-PRODUCTIVOS-Y-ADMINISTRATIVOS-EN-LA-INDUSTRIA-AV%C3%8DCOLA.pdf.es
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dc.source.bibliographicCitationJuárez-Caratachea Aea. Efecto de la edad sobre la calidad del semen en gallos Rhode Island rojos. Actas Iberoamericanas en Conservación Animal. 2018; 11.es
dc.source.bibliographicCitationPontificia Universidad Catolica de Chila. Aparato reproductor de las aves. 2021..es
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dc.source.bibliographicCitationGoogle Maps. Maps. [Online].; 2021 [citado en 2021 mayo 01. Disponible de: https://www.google.com/maps/.es
dc.source.bibliographicCitationMeteoblue. Clima Oiba. [Online].; 2021 [citado en 2021 mayo 01. Disponible de: https://www.meteoblue.com/es/tiempo/historyclimate/climatemodelled/oiba_colombia_3673637.es
dc.source.bibliographicCitationVantress. Cobb500. [Online].; 2021 [citado en 2021 mayo 01. Disponible de: https://www.cobb-vantress.com/es_MX/products/cobb500/.es
dc.source.bibliographicCitationAviagen. Ross 308AP. [Online].; 2021 [citado en 2021 mayo 01. Disponible de: http://es.aviagen.com/brands/ross/products/ross-308-ap.es
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