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Título: Revisión bibliográfica de la producción intensiva de Tilapia roja (Oreochromis sp) en Colombia
Autor: Hernández Valencia, Merlys
Email autor: mer.cris@hotmail.com
merlys.hernandezv@campusucc.edu.co
Año de publicación: 13-jul-2021
Asesor / Validador: Salamanca Carreño, Arcesio
Tema: Precría
Densidad de siembra
Aireación
Alimentación
Biometrías
Resumen: En la presente Revisión Bibliográfica se hizo una exploración sistemática en los documentos de sociedades científicas dedicadas a la piscicultura, así como el análisis de los estudios científicos sobre el cultivo de Tilapia roja (Oreochromis sp) en Colombia, haciendo una recolección de información de todo lo que concierne al aprovechamiento de esta especie acuática en la cadena de piscicultura, incluyendo los datos más relevantes que se deben considerar a la hora de realizar una producción a nivel intensivo y por consiguiente, recalca la importancia de la base teórica del funcionamiento de cada proyecto productivo a esta escala. Durante esta revisión se pudo concluir que la producción de Tilapia roja (Oreochromis sp) ha tenido un creciente aumento en el consumo en los hogares colombianos, así como dicho pez ha tenido aumento en el mejoramiento de los parámetros productivos convirtiéndose en una de las especies más producidas en el país.
Abstract: In this Bibliographic Review, a systematic exploration was made in the documents of scientific societies dedicated to fish farming, as well as the analysis of scientific studies on the cultivation of Red Tilapia (Oreochromis sp) in Colombia, collecting information on everything which concerns the use of this aquatic species in the fish farming chain, including the most relevant data that must be considered when carrying out intensive production and therefore, stresses the importance of the theoretical basis of the operation of each production project at this scale. During this review, it was possible to conclude that the production of red Tilapia (Oreochromis sp) has had a growing increase in consumption in Colombian households, as well as said fish has had an increase in the improvement of productive parameters, becoming one of the most important species produced in the country.
Programa: Medicina veterinaria y zootecnia
Sede: Arauca
Filiación: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Arauca
Tipo de recurso: Trabajos de grado - Pregrado
Cita bibliográfica: Hernández Valencia, M. (2021). Revisión bibliográfica de la producción intensiva de Tilapia roja (Oreochromis sp) en Colombia. [Tesis de Pregrado. Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/35459
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