Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12494/33757
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Title: Diseño plan de negocios estudio de factibilidad para la creación de un cultivo apícola para la producción de miel de abeja en la ciudad de Ibagué
Author: Hernandez Giraldo, Manuel Fernando
Rodriguez Vargas, Nicolas Manuel
Email autor: manuel.hernandezg@campusucc.edu.co
nicolas.rodriguezv@campusucc.edu.co
Issue Date: 25-Nov-2020
Advisor / Validator: Barrera Rojas, Daniel Ricardo
Keywords: Plan de Negocios
Producción de Miel de abeja
Creación de Empresas
Apicultura
Resume: Hoy por hoy, el sobresalir en el entorno productivo es cada vez más competitivo y el conformismo con las marcas que ya se encuentran dentro del mercado impide que el espíritu emprendedor salga a flote y que las distintas ideas de negocio queden apagadas y se desaproveche el innovar. Por esto y como alternativa para la culminación de nuestros estudios profesionales, nace Miel la Martinica, una pequeña empresa dedicada a la producción y distribución de miel de abeja en la ciudad de Ibagué, Colombia. Esta idea surge del contemplar un mercado poco común y que es bastante amigable con el medio ambiente, así mismo esperamos que Miel la Martinica no sea solo una idea sino un proyecto de progreso continuo, de una ciudad rica en flora y fauna; demostrando que una idea tan simple como esta se puede convertir en realidad.
Abstract: Today, excelling in the production environment is increasingly competitive and conformism with the brands that are already in the market prevents the entrepreneurial spirit from floating and the different business ideas are turned off and innovation is wasted. For this and as an alternative to the culmination of our professional studies, Miel la Martinicawas born, a small company dedicated to the production and distribution of bee honey in the city of Ibague, Colombia. This idea arises from contemplating a rare market that is quite friendly to the environment, and we hope that Miel la Martinica is not just an idea but a project of continuous progress, of a city rich in flora and fauna; proving that an idea as simple as this can become reality.
Table Of Contents: Agradecimientos. -- Introducción. -- Abstrac. -- Lista de tablas. -- Lista de gráficos. -- Capitulo I. Aspectos generales -- Titulo. -- Planteamiento del Problema. --Formulación del Problema. -- Justificación. -- Objetivos. -- Objetivo General. -- Objetivos Específicos. -- Marco Referencial. -- Marco Contextual. -- Marco Teórico. -- Marco Legal. -- Capitulo II. Estudio de mercado -- Plan de Marketing. -- Análisis de la situación actual (DOFA). -- Conclusión análisis situacional. -- Diagnostico competitivo. -- Objetivos. -- Estrategia de Marketing. -- Características del Producto Miel de Abeja. -- Características Del Producto: -- Características Del Consumidor. -- Delimitación del Mercado -- Comportamiento de la Demanda -- Demanda Actual: -- Segmentación y Participación: -- Características Del Consumidor -- Encuesta dirigida a la población sobre la comercialización de miel de abeja. -- Análisis del mercado. -- Análisis del consumidor. -- Análisis de la Demanda. -- Sector Internacional. -- Evolución histórica de la demanda. -- Análisis De Oferta. -- Potenciales clientes. -- Amenaza de la competencia. -- Servicio. -- Estimación de la demanda por el producto. -- Políticas de precio -- Tarifa al consumidor. -- Competencia. -- Estrategia de Tarifas. -- Canales de Comercialización. -- Canal directo. -- Canal indirecto -- Estrategia de Comercialización. -- Marketing Mix. -- Producto -- Plaza. -- Preció. -- Propaganda. -- Presupuesto de mezcla de mercadeo. -- Capítulo III. Estudio técnico. -- Ficha Técnica. -- Colmena De Abeja. -- Tipo De Colmena. --Partes De La Colmena De Langstroth. -- Termorregulación. -- Apis Mellifera. -- Clima. -- Etapas de producción de miel. -- Diagrama de flujo del proceso para la elaboración de miel de abejas. -- Distribución de Planta. -- Macro Localización. -- Micro Localización. -- Ubicación de la Finca. -- Instalaciones -- Capítulo IV. Estructura administrativa legal. -- Principios Corporativos. -- Misión. -- Visión. -- Objetivos. -- Valores. -- Organigrama Miel la Martinica. -- Manual de Funciones. -- Capitulo V. Estudio financiero. -- Plan De Inversión. -- Inversión Fija. -- Total Inversión Fija. -- Inversión en Activos Intangibles. -- Costos Operacionales Plan de Negocios. -- Inversión Total de la Empresa. -- Plan de Financiación. -- Cálculo de Costos. -- Costos de Materias Primas e Insumos. --Costos de Insumos. -- Costos de Mano de Obra. -- Costos Indirectos de Fabricación (CIF). -- Calculo Costo Total de Operación. -- Punto De Equilibrio. -- Cálculo de Costo Total Punto de Equilibrio. -- Cálculo Punto de Equilibrio. -- Gastos. -- Gastos Administrativos. -- Otros Gastos Administrativos. -- Otros Gastos de Ventas. -- Gastos de Depreciación Activos Fijos. -- Amortización de diferidos. -- Cálculo de Ingresos. -- Programa de Ingresos. -- Flujo de efectivo empresa Miel la Martinica. -- Estados Financieros. -- Balance general Año cero. -- Estado de resultados. -- Evaluación Financiera.-- Valor Presente Neto (VPN). -- Tasa Interna de Retorno (TIR). -- Indice Neto de Rentabilidad -- Análisis de Sensibilidad cambia -- Impacto ambiental. -- Plan de puesta en marcha. -- Conclusiones. -- Bibliografia. -- Webgrafia -- Anexos
Program: Ingeniería Industrial
Headquarters: Bogotá
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Hernadez Giraldo, M. F, y Rodriguez Vargas, N. R. (2020). Diseño plan de negocios estudio de factibilidad para la creación de un cultivo apícola para la producción de miel de abeja en la ciudad de Ibagué. [ Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/33757
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