Publicación: Modelo de innovación para canales de comercialización en pro del aumento de la productividad en el sector panelero en Colombia.
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Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Mercadeo, Bucaramanga
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Fecha
2021-02-05
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
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Resumen
This project analyzes the panela industry, studying the impact that social, international, political, legal and economic environments have had on it. And based on these, he proposes an effective innovation model for the panela industry in Santander.
Descripción general
Este proyecto analiza la industria panelera, estudiando el impacto que sobre esta han tenido los ambientes sociales, internacionales, políticos, legales y económicos. Y a partir de estos propone un modelo de innovación efectivo para la industria panelera en Santander.