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Title: Análisis del control del área de inventario en la empresa frutera de Santa Marta S.A. Frutesa
Author: Palacio Socarras, Belkys María
Arias Mendoza, Ofir María
Yepes Rodríguez, Lina Maria
Email autor: belkys.palacio@campusucc.edu.co
offir.arias@campusucc.edu.co
lina.yepesr@campusucc.edu.co
Issue Date: 2-Feb-2021
Keywords: Inventario
Control
Manual de procedimientos
Matriz de riesgo
Resume: El presente trabajo de Grado Fue realizado en la empresa Frutera de Santa Marta S.A “Frutesa S.A” dedicada a la producción a nivel agroindustrial de banano; esta compañía cuenta con trayectoria y reconocimiento en el sector bananero; en la realización este proceso investigativo se identificaron los controles y procesos que dicha empresa tenía establecidos en el área de inventarios con el objetivo plantear recomendaciones que permitieran mejorar sus procesos y procedimientos mediante la implementación de nuevas políticas que contribuyeran a disminuir los riesgos inherentes asociados al área de inventarios en la producción del banano; posteriormente se establecieron acciones y recomendaciones que accedieran el mejoramiento continuo de los procesos mediante la implementación de manuales de procedimientos y matrices de riesgo donde se identificaran los riesgos y acciones o recomendaciones según el nivel de riesgo identificado; finalmente se realizaron las recomendaciones pertinentes y se espera que con este trabajo la compañía “Frutesa S.A” pueda seguir perfeccionado sus controles y organizarse de tal manera que proporcione una seguridad razonable en todas sus operaciones; donde la eficacia y eficacia ayudan al mejoramiento de sus operaciones y esta pueda consolidarse más sólida y ser más competitiva en los mercados nacionales como internacionales.
Abstract: This degree work was carried out in the company Frutera de Santa Marta S.A "Frutesa S.A" dedicated to the agro-industrial production of bananas; This company has a track record and recognition in the banana sector; In carrying out this investigative process, the controls and processes that said company had established in the inventory area were identified with the aim of making recommendations that would allow it to improve its processes and procedures by implementing new policies that would help reduce the inherent risks associated with the area. of inventories in banana production; subsequently, actions and recommendations were established that would allow the continuous improvement of the processes through the implementation of procedure manuals and risk matrices where risks and actions or recommendations were identified according to the level of risk identified; Finally, the pertinent recommendations were made and it is hoped that with this work the company "Frutesa S.A" can continue to improve its controls and organize itself in such a way as to provide reasonable security in all its operations; where efficiency and effectiveness help to improve its operations and it can consolidate itself more solidly and be more competitive in national and international markets.
Table Of Contents: Resumen -- Abstrac -- Introducción -- Planteamiento del problema -- Justificación e importancia -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Marco teórico -- Metodología -- Descripción y naturaleza de la organización -- Razón social de la empresa -- Naturaleza -- Misión -- Visión -- Valores -- Estructura organizacional -- Organigrama -- Funciones y responsabilidades de los almacenistas -- Procedimientos del área de inventario -- Procedimiento para la compra de insumos o materiales -- Procedimiento para la entrada de insumos o materiales -- Procedimiento para la custodia de insumos o materiales -- Procedimiento para la salida de insumos o materiales -- Procedimiento para la información y digitación -- Procedimiento para la toma física y conciliación -- Manuales de procedimientos -- Matriz de riesgo del área de inventario -- Acciones o recomendaciones -- Conclusiones -- Referencias bibliográficas
Program: Especialización en Revisoría Fiscal y Auditoría Integral
Headquarters: Santa Marta
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Yepes Rodríguez. L. M., Palacio Socarras, B. M. y Arias Mendoza, O. M. (2020). Análisis del control del área de inventario en la empresa frutera de Santa Marta S.A. Frutesa [Trabajo de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. http://hdl.handle.net/20.500.12494/33185
Appears in Collections:Revisoría fiscal y auditoria integral

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