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Title: Plan de negocio para producción de tilapia roja en estanques de geomembrana bajo parámetros de ambiente controlado en el municipio de la mesa de los santos
Author: Acevedo Uribe, Juan Sebastián
Villamizar Flórez, Cesar Augusto
Email autor: juan.acevedo@campusucc.edu.co
cesar.villamizar@campusucc.edu.co
Issue Date: 17-Oct-2020
Advisor / Validator: Cala Delgado, Daniel Leonardo
Archila Antolínez, Juan José
Keywords: Geomembrana
Biofloc
Tilapia
Resume: Colombia es el mayor exportador de filete de tilapia para los Estados Unidos, alcanzando ventas aproximadas de US$ 55,2 millones de dólares en el 2017. La tecnología biofloc (BFT) es un sistema que se posiciona como alternativa para la piscicultura mundial, por tener como característica, reducción del impacto ambiental, minimizando las descargas de efluentes eutrofizados a fuentes hídricas y aumentando las densidades por metro cubico de agua utilizado. El Municipio de Los Santos, Santander, se caracteriza por ser una zona de producción pecuaria, sin embargo, en la zona no existen piscícolas que ofrezcan producto fresco para abastecer la demanda generada por todos los restaurantes, esto principalmente por la limitación de agua que tiene el municipio. Por tal motivo son necesarias ideas innovadoras que permitan producciones pecuarias aun con limitados recursos hídricos, como el sistema biofloc, pero ser requiere diseñar un plan de negocio para la producción de tilapia roja en estanques de geomembrana bajo parámetros de ambiente controlado en el municipio de Los Santos, Santander.
Table Of Contents: Contenido -- Resumen -- Introducción -- Definición de la empresa -- Objetivo General -- Objetivos específicos -- Misión -- Visión -- Análisis del mercado -- Mercado local -- Definición del producto -- 15 Impacto del producto en el cliente -- Investigación y desarrollo del producto -- Plan de mercado -- Análisis organizacional -- Organigrama -- Análisis técnico -- Análisis financiero -- Aspectos legales -- Conclusiones -- Agradecimientos -- Matriz FODA -- Referencias -- Anexos
Program: Medicina veterinaria y zootecnia
Headquarters: Bucaramanga
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Acevedo Uribe, J. S. y Villamizar Flórez, C. A. (2020). Plan de negocio para producción de tilapia roja en estanques de geomembrana bajo parámetros de ambiente controlado en el municipio de la mesa de los santos [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/20480
Appears in Collections:Medicina Veterinaria Zootecnia

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