Publicación: Manual de procedimiento actualizado para cargue y captura de pollo vivo en Distraves S.A.S
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Filiación Institucional
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Bucaramanga
Tipo de Material
Fecha
2020-07-23
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Resumen
One of the most sensitive operations in the case of poultry agribusiness, is the cargo shipment of live animals once their production cycle is finished, since it is an operation of direct handling of the animal with which a specific activity is carried out can injure them. Therefore, it is important to establish exact protocols that protect animal welfare through the implementation of loading methods that guarantee this productive characteristic
Descripción general
Una de las operaciones más sensibles para el caso de la agroindustria avícola, es el cargue de los animales una vez cumplen su ciclo productivo toda vez que es una operación de manipulación directa del animnal con humanos en la que se realiza una actividad especí-fica que puede lesionarlos. Por ello, es importante establecer protocolos exactos que ampa-ren el bienestar animnal a través de la implementación de métodos de cargue que garanticen esa característica productiva.