Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12494/14107
Exportar a:
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorDussán Pulecio, Carlos-
dc.contributor.advisorRodríguez soto, Julián Ricardo-
dc.creatorBarragán Rodríguez, Yonathan-
dc.date.accessioned2019-09-23T23:07:09Z-
dc.date.available2019-09-23T23:07:09Z-
dc.date.issued2019-09-12-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12494/14107-
dc.descriptionEste proyecto tiene como principal objetivo estudiar la viabilidad para la producción de pollo en canal para las familias en el municipio de purificación, Tolima, de acuerdo con las normas técnicas que exige la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (fenavi) para la producción y comercialización de este producto, sin alterar los precios regidos por esta institución ya que se busca brindar un pollo de excelente calidad y aun precio que esté al alcance de nuestra comunidad. Entonces, para la cría de pollos de engorde en canal se busca una raza específica, que por lo general su carne tenga un color determinado, un buen peso promedio, un excelente sabor, de acuerdo con las especificaciones mencionadas y que su crecimiento sea acelerado (no mayor a 45 días) se podrá obtener una buena rentabilidad siendo muy recomendables para la economía. Para finalizar este proyecto fue pensado y creado con el fin de brindar los conocimientos de los diferentes de aspectos de crianza y producción de los pollos de engorde, así mismo revelando su rentabilidad y sus beneficios de este proyecto.es
dc.description.abstractThe main objective of this project is to study the viability for the production of chicken in carcass for families in the purification municipality, Tolima, in accordance with the technical standards required by the National Federation of Poultry Farmers of Colombia (fenavi) for production and commercialization of this product, without altering the prices governed by this institution since it seeks to provide a chicken of excellent quality and even price that is within the reach of our community. Then, for the breeding of broilers in the carcass, a specific breed is sought, which usually has a certain color, a good average weight, an excellent flavor, according to the specifications mentioned and that its growth is Accelerated (no more than 45 days) you can get a good return being highly recommended for the economy. To finalize this project, it was designed and created in order to provide knowledge of the different aspects of breeding and production of broilers, also revealing their profitability and benefits of this project.es
dc.format.extent67 p.es
dc.publisherUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, El Espinales
dc.subjectCrianzaes
dc.subjectComercializaciónes
dc.subjectPolloses
dc.subjectPurificaciónes
dc.subject.otherBreedinges
dc.subject.otherCommercializationes
dc.subject.otherChickenses
dc.subject.otherPurificationes
dc.titleProyecto para la crianza y comercialización de la carne de pollo en el municipio de Purificación, Tolimaes
dc.typeTrabajos de grado - Pregradoes
dc.rights.licenseAtribución – No comercial – Compartir iguales
dc.publisher.departmentEl Espinales
dc.publisher.programContaduría Públicaes
dc.description.tableOfContents1—El problema, 1.1—Planteamiento, 2—Justificación, 3 – Marco Referencial, 3.1 – Marco Teórico, 3.2—Marco geográfico, 3.3 – Límites de Municipio, 3.3.1 – Puntos cardinales, 4 – Objetivos, 4.1 – General, 4.2 – Especifico, 5—Metodología, 6—Reconocimiento del entorno, 6.1 –Historia, 6.2—fechas Importantes, 6.3—Festividades Folclóricas, 6.3.1—Festival Folclórico Del Sur Oriente Del Tolima, 6.4—Ecología, 6.5—Economía, 6.5.1— Sector financiero, 6.5.2— Industria y comercio, 6.6—Producción agrícola, 6.7— Producción ganadera y pecuaria, 6.8— Vías de comunicación, 7—Estudio de mercadeo, 7.1— El Producto, 7.1.1—Segmento potencial, 7.1.2—Segmento de crecimiento, 7.1.3— Segmento de estabilidad, 7.2— Estrategia, 7.3— Precio, 8— Estudio de administrativo y estratégico, 8.1— Nombre de la Empresa, 8.2—Razón social, 8.3— Logotipo, 8.4— Gerente y/o propietario, 8.5— Administrador, 8.6— Auxiliar de producción, 8.7—Organigrama, 8.8— Direccionamiento Estratégico, 8.8.1— Visión, 8.8.2— Misión,8.8.3—Principios, 9—Estudio Financiero, 9.1— Presupuesto de materiales y terreno, 9.2— Inversión para la maquinaria y equipo, 9.3— Proyección de salarios, 9.4— Proyección mano de obra, 9.5—Proyección salarios administrativos, de ventas y de producción, 9.6— Proyección de gastos diferidos, 9.7— Proyección de gastos administrativos, 9.8—Proyección de las depreciaciones de maquinaria y equipo, 9.9—Proyección de las depreciaciones de planta y equipo, 9.10— Proyección de los costos indirectos de fabricación, 9.11— Proyección del costo anual de materia prima, 9.12—Resumen de costos y gastos, 9.13— Proyección del estado de costos, 9.14— Punto de equilibrio, 9.15— Punto de equilibrio por unidades, 9.16— Punto de equilibrio por ventas, 9.17— Presupuesto de inversión para la puesta en marcha, 9.18— Presupuesto de ingresos, 9.19— Estado de resultados, 9.20— Flujo de fondos, 9.21— Balance general, 9.22— Flujo de efectivo, 10— Conclusiones, 11— Bibliografía.es
dc.creator.mailyonathan.barraganr@campusucc.edu.coes
dc.identifier.bibliographicCitationBarragán Rodríguez, Y. (2019). Proyecto para la crianza y comercialización de la carne de pollo en el municipio de Purificación, Tolima (Tesis de pregrado). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12494/14107es
dc.rights.accessRightsopenAccesses
dc.source.bibliographicCitationActualicese.Com. (05 de Abril de 2019). Actulícese. Obtenido de Punto de equilibrio: ¿cómo se calcula?, ¿para qué sirve?: https://actualicese.com/punto-de-equilibrio-como-se-calcula para-que-sirve/es
dc.source.bibliographicCitationAlcaldia de Purificación . (5 de Febrero de 2019). Alcaldía de purificación. Obtenido de Alcaldía de purificación: http://www.purificacion-tolima.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Pasado Presente-y-Futuro.aspxes
dc.source.bibliographicCitationAlcaldía de purificación. (s.f.). Alcaldía de purificación . Obtenido de Alcaldía de purificación : http://www.purificacion-tolima.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Vias-de Comunicacion.aspxes
dc.source.bibliographicCitationAlcaldia Municipal de Purificacion Tolima . (s.f.). Alcaldía de purificación. Obtenido de Alcaldía de purificación: http://www.purificacion tolima.gov.co/MiMunicipio/Paginas/Pasado-Presente-y-Futuro.aspxes
dc.source.bibliographicCitationAvila C., F. (s.f.). Fenavi. Obtenido de Caracterización económica del sector avícola en el departamento del tolima: http://fenavi.org/wp-content/uploads/2018/10/Tolima.pdfes
dc.source.bibliographicCitationDussán-Pulecio, C., & Serna, H. (2017). Planeación Estratégica para Mipymes. Bogotà: Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia.es
dc.source.bibliographicCitationDussan-Pulecio, C., Serna-Gómez, H., & Caliman, G. P. (2016). Pensamiento Estratégico, el Gran Desafio de las Fuerza Armadas de Colombia. Logos, Ciencia y Tecnología, 5-13.es
dc.source.bibliographicCitationEsmarli. (23 de Noviembre de 2010). Purificación y su historia. Obtenido de Purificación y su historia: http://purificacionysuhistoria.blogspot.com/2010/11/la-villa-de-purificacion-y sus-fechas.htmles
dc.source.bibliographicCitationFederanción nacional de avicultores (FENAVI). (09 de Enero de 2018). Obtenido de Federanción nacional de avicultores (FENAVI): https://avicultura.info/fenavi-consumo historico-huevo-pollo-colombia/es
dc.source.bibliographicCitationFENAVI . (s.f.). Fenavi. Obtenido de Caracterización económica del sector avícola en el departamento del tolima: http://fenavi.org/wp-content/uploads/2018/10/Tolima.pdfes
dc.source.bibliographicCitationGarzón, D. (02 de Febrero de 2017). Purificaion Daniela Garzon. Obtenido de Purificaion Daniela Garzon: http://purificacion-daniela.blogspot.com/es
dc.source.bibliographicCitationGuarnizo-Morales , R. (19 de Noviembre de 2013). Lo hermoso de purificación - Tolima. Obtenido de Lo hermoso de purificación - Tolima: http://lohermosodepurificaciontolima.blogspot.com/2013/11/purificacion-historia cultura-y-el.htmles
dc.source.bibliographicCitationGuerra, G. (1998). Administración de Empresas Agropecuarias. San José de Costa Rica: IICA. Hernandez-Sampieri, R., Fernadez-Collado, C., & Baptista-Lucio, P. (2010). Metodologia de la Investigacion. (V, Ed.) Mexico: Mac Graw Hill.es
dc.source.bibliographicCitationHernandez-Sanchez, J., & Rodriguez-Soto, J. R. (2013). Cuestinamientos sobre los esfuerzos en la implenetación del Empendimiento en Colombia, una mirada desde el Estado, la Academiay las Agremiaciones. Revista Estrategias, 11, 65-79.es
dc.source.bibliographicCitationPeriodico El tiempo. (22 de Noviembre de 1995). Revolcon avícola en el Tolima.es
dc.source.bibliographicCitationPerú 21. (2019). Perú 21. Obtenido de Sexador de pollos: https://peru21.pe/ciencia/sexador pollos-misterio-detras-trabajos-subestimados-importantes-487621es
dc.source.bibliographicCitationRevista Dinero. (2017). ¿Por qué la industria avícola colombiana esta volando alto? Revista Dinero(348), 8.es
dc.source.bibliographicCitationSchumpeter, J. A. (1997). Teoria del desenvolvimiento economico . Mexico: Fondo de cultura economica.es
dc.source.bibliographicCitationSchumpeter, J. A. (1997). Teoria del desenvolvimiento económico . Mexico: Fondo de cultura económico.es
dc.source.bibliographicCitationSmith, A. (1776). Investigación sobre la naturaleza y las causas de la riqueza de las naciones. Valladolid.es
dc.source.bibliographicCitationSmith, A. (1941). Teoría de los sentimientos morales. Mexico : Filosofia Alianza Editorial .es
dc.source.bibliographicCitationTobar A., A. (2015). Proyecto productivo de pollo de engorde para abasto en el municipio de Saladoblanco,. Obtenido de Proyecto productivo de pollo de engorde para abasto en el municipio de Saladoblanco,: https://core.ac.uk/download/pdf/47280059.pdfes
dc.source.bibliographicCitationZabala Z C., F., & Torres D, G. (2014). Purificación.pdf. Obtenido de file:///D:/Downloads/Purificaci%C3%B3n.pdfes
Appears in Collections:Contaduría Pública

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2019_proyecto_crianza_comercialización.pdfTrabajo de grado975.35 kBAdobe PDFView/Open
2019_Yonathan_Barragan_formato_publicación_web..pdfAutorización de publicación en la web637.12 kBAdobe PDFView/Open Request a copy
2019_Yonathan_barragan_formato_licencia_uso..pdfLicencia de uso de obra1.37 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.