Publicación: Diseño del sistema de abastecimiento y distribución para los centros de negocio de comestibles ricos LTDA.
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Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Bogotá
Tipo de Material
Fecha
2009
Cita bibliográfica
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Descripción general
Con la alta competencia que se vive en la actualidad, el mercado de alimentos snacks de Colombia, ha venido experimentando división en la participación debido a la entrada de empresas multinacionales, las cuales han planteado nuevas estrategias e incluido nuevos conceptos en el diseño de cadenas de suministros. En contraste, la desaceleración de la economía que ha llevado a grandes empresas a reducir costos operacionales, por tales razones la compañía busca nuevas estrategias o políticas que permitan optimizar sus procesos dentro de la cadena de suministro y por consiguiente disminuir los costos asociados sin afectar la calidad en ninguno de sus productos y servicios, manteniendo los niveles de servicios adecuados, de tal forma que permanezca activa y vigente frente a las nuevas situaciones que plantea el mercado en Colombia.