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Title: Análisis del sistema de alistamiento de pedidos en la Empresa Calier de los andes mediante simulación con Flexsim
Author: Chaparro Hernandez, Nathalia Elsy
Blanco Moreno, Wendy Lizeth
Email autor: elsy.chaparro@campusucc.edu.co
wendy.blanco@campusucc.edu.co
Issue Date: 2016
Advisor / Validator: Hualpa Zúñiga, Andrés
Keywords: Alistamiento de pedidos
Picking
Segmentación por productos
Resume: La operación de Picking en el centro de distribución de Calier de los Andes se encuentra afectada principalmente por factores de mano de obra, ubicación de los productos y tiempos de alistamiento, que fueron identificados en el transcurso de la investigación. Mediante la revisión bibliográfica se llegó a la conclusión que las variables de distancia y tiempo son indispensables para lograr la optimización del proceso de alistamiento de pedidos. Con el objetivo de plantear políticas de mejora se llevó a cabo una metodología que permitió el análisis de datos reales, realizando un estudio de métodos y tiempos que se vio reflejado en un modelo de simulación a través del software FLEXSIM 6.0, que dio paso a experimentación de nuevos modelos por medio de una clasificación A B C por rotación de productos. Los resultados obtenidos por el modelo de simulación propuesto, presentan una mejoría del 45% en distancia y un 27.5% de tiempo, comprobando que aplicar una segmentación por productos disminuye las variables de estudio.
Table Of Contents: 1. Planteamiento del problema. -- 1.1. Justificación. -- 1.2. Objetivos. -- 1.2.1. Objetivo General. -- 1.2.2. Objetivos Específicos. -- 1.3. Marco referencial. -- 1.3.1. Marco teórico. -- 1.3.2. Marco institucional. -- 1.3.3. Diseño metodológico. - -1.3.3.1. Tipo de investigación. --1.3.3.2. Metodología de investigación. -- 2. Técnicas y modelos de alistamiento de pedidos. -- 2.1. Materiales y métodos. -- 2.2. Estado del arte. -- 2.3. Resultados. -- 2.4. Conclusiones parciales. -- 3. Diagnóstico del sistema de alistamiento de pedidos. --3.1. Diagnostico preliminar. -- 3.2. Estudio de tiempos. -- 3.2.1. Tiempo por recorrido. -- 3.2.2. Resultados. -- 3.3. Análisis ubicación de productos. -- 3.4. Análisis frente a los históricos de devoluciones. -- 4. Diseño del modelo de simulación. -- 4.1. Análisis de entrada. -- 4.1.1. Identificación de distribuciones de probabilidad categoría “caminando “. -- 4.1.2. Identificación de distribuciones de probabilidad categoría “MIXTA“. -- 4.1.3. Identificación de distribuciones de probabilidad – Tiempos de Orden de pedido. -- 4.1.4. Resumen de distribuciones y parámetros. - - 4.2. Modelo Preliminar . -- 4.3. Desarrollo modelo de simulación. -- 4.3.1. Validación modelo de Simulación. -- 4.3.2. Simulación propuesta. -- 4.3.3. Resultados. -- 5. Propuesta de implementación. -- 6. Conclusiones . -- 7. Recomendaciones. -- 8. Bibliografía.
Program: Ingeniería Industrial
Headquarters: Bogotá
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Bogotá
Citation: Chaparro Hernandez, N., Blanco Moreno, W., (2016). Análisis del sistema de alistamiento de pedidos en la Empresa Calier de los andes mediante simulación con Flexsim (tesis de pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/8291
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