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Title: Estudio de pre factibilidad para el montaje de un puesto de empanadas en la Universidad Cooperativa de Cooperativa.
Author: Gil Patiño, Sindy Paola
Henao Ortiz, Cindy Vanesa
Largo Cano, Lady Vanessa
Email autor: sindy.gilp@campusucc.edu.co
cindyv.henao@campusucc.edu.co
lady.largoc@campusucc.edu.co
Issue Date: 29-Nov-2018
Advisor / Validator: Correa Vélez, Álvaro Javier
Keywords: Estudio
Factibilidad
Table Of Contents: Contenido. -- Indice de gráficos. -- Indice de tablas. -- Indice de imágenes. -- 1. Estudio de pre factibilidad. -- 1.1 Planteamiento del problema. -- 1.2 Sistematización. -- 2. Objetivos de la investigación. -- 2.1 Objetivo general. -- 2.2 Objetivos específicos. -- 3. Justificación de la investigación. -- 4. Marco de referencia. -- 4.1 Marco teórico. -- 5. Estudio de mercado. -- 5.1 Análisis del mercado. -- 5.2 Análisis de la encuesta. -- 5.3 Análisis de los competidores. -- 5.4 Estrategias comerciales. -- 5.5 Estrategia de precios. -- 6. Estudio técnico. -- 6.1 Localización. -- 6.2 Necesidades de maquinaria y equipo. -- 6.3 Materia prima. -- 6.4 Descripción técnica del proceso. -- 7. Estudio legal. -- 7.1 Tipo de empresa. -- 7.2 Trámites para la creación de la empresa. -- 8. Estudio administrativo. -- 8.1 Nombre. -- 8.2 Misión. -- 8.3 Visión: ser una empresa líder en el sector de comida tradicional, diferenciándonos de la competencia por ese estilo casero, calidez y rapidez. -- 8.4 Estructura organizacional. -- 8.4.1 Descripción breve del cargo. -- 8.4.2 Asignación salarial. -- 8.5 Matriz dofa. -- 9. Estudio financiero. -- 9.1 Estructura de costos. -- 9.2 Gastos. -- 9.3 Resumen ejecutivo. -- 9.4 Estado de resultados proyectados. -- 9.5 Flujo de caja. -- Conclusiones. -- Bibliografía. -- Anexos. --
Program: Especialización en Gerencia de la Calidad y Auditoría en Salud
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Especialización en Gerencia de la Calidad y Auditoria en Salud, Medellín y Envigado
Citation: Gil Patiño, S. P. Henao Ortiz, C. V. y Largo Cano, L. V. (2018). Estudio de pre factibilidad para el montaje de un puesto de empanadas en la Universidad Cooperativa de Cooperativa. (Tesis de posgrado). Recuperado de http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7825
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