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Title: Manual de manejo y bioseguridad enfocado al àrea de precebos granja aliar la fazenda
Author: Sanchez silva, Mateo
Email autor: mateo.sanchezs@campusucc.edu.co
Issue Date: 12-Mar-2019
Advisor / Validator: Cortez machado, Luz stela
Keywords: Bioseguridad
Manejo
Procedimientos
Necropsias
Resume: En las prácticas profesionales realizada en la Granja Aliar La Fazenda, ubicada en Puerto López, Meta en el Sitio de Precebos; se implementó modificaciones del sistema de bioseguridad por altas mortalidades de lechones; empleando un modelo de listas de chequeo, comparación porcentual de los parámetros productivos del pie de cría y el establecimiento del costo de producción de kilogramo producido bajo el sistema de bioseguridad y estrategias para mejorar la conversión y aumento de peso de lechones para alcanzar la meta de peso según semana productiva. El manual busca medir la aplicabilidad de la bioseguridad y de las buenas prácticas ambientales en la granja porcicola para buscar así indicadores basados en los animales y su ambiente. y a través del manual de bioseguridad se implementó una metodología basada en cambios para que permitieran hacer un análisis de las condiciones estructurales de los corrales, comederos y de la calidad de agua para mejorar el bienestar animal por parte del personal operativo. La ejecución de estos cambios se realizó durante seis meses, y se obtuvo:  Un diagnóstico de las medidas de bioseguridad en el Sitio.  Elaboración de manuales de bioseguridad enfocados a la prevención y transmisión mecánica de patógenos  Estrategias para estimulación de los lechones en las diferentes semanas en el Sitiò para optimizar los resultados según los pesos por semanas Respecto de la práctica dirigida se concluye haber cumplido con los objetivos establecidos y haber adquirido experiencia de campo en los manejos en una producción intensiva porcicola.
Abstract: In the professional practices carried out in the farm Aliar La Fazenda, located in Puerto López, Meta in the pre-fattening Site; Biosecurity system modifications were implemented due to high mortalities of piglets; using a checklist model, a percentage comparison of the productive parameters of the breeding stock, the establishment of the production cost of kilogram produced under the biosecurity system, and strategies to improve the conversion and weight gain of piglets to reach the goal of weight according to productive week. The manual seeks to measure the applicability of biosecurity and good environmental practices in the pig farm to look for indicators based on animals and their environment. and through the biosecurity manual, a methodology based on changes was implemented to allow an analysis of the structural conditions of pens, feeders and water quality to improve animal welfare by operational personnel. The execution of these changes was carried out for six months, and the following was obtained: ➢ A diagnosis of the biosecurity measures on the Site. ➢ Elaboration of biosecurity manuals focused on the prevention and mechanical transmission of pathogens ➢ Strategies to stimulate the piglets in the different weeks on the Site to optimize the results according to the weights per week Regarding the directed practice, it is concluded that the established objectives have been met and that they have acquired field experience in the management of intensive pig production.
Table Of Contents: 1. Introducciòn.-- 2. Objetivos.-- 3. Marco referencial.-- 4. Ubicaciòn.-- 5. Plan de trabajo.-- 6. Metodologia y recopilaciòn de datos.-- 7. Marco Teorico.-- 8. Marco legal.-- 9. Resultados de la practica.-- 10. Bioseguridad.-- 11. Recepciòn de lechones.-- 12. Sitiò de alojamiento.-- 13. Alimentaciòn.-- 14. Manejo de ambiente.--15. Prueba de tos.-- 16.Traslado de animales entre sitios.-- 17. Traslado de animales entre sitios.-- 18. Aseo.-- 19. Procedimientos y metodologias para el final de la ceba.-- 20. Mantenimientos y reparaciones en el sitiò.-- 21. Control de plagas.-- 22. Suministro de acidificante en el agua de consumo.
Program: Medicina veterinaria y zootecnia
Headquarters: Bucaramanga
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Bucaramanga
Citation: Sanchez silva,Mateo. (2019) Manual de manejo y bioseguridad enfocado al àrea de precebos granja aliar la fazenda.(Tesis de pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7759
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