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Title: Uso de Ractopamina en la producción de cerdos: una revisión de la literatura (2008-2018)
Author: Veloza Guio, Johanna Carolina
Email autor: johanna.velozag@campusucc.edu.co
Issue Date: 4-Dec-2018
Advisor / Validator: Pérez Rubio, Maria del Rocío
Keywords: Cerdos
Finalización
Grasa
Músculo
Producción
Ractopamina
Abstract: Este artículo de revisión presenta un estado del arte actualizado al año 2018 de los estudios científicos sobre el uso de la ractopamina en cerdos durante la última década. A través de la búsqueda y clasificación de documentos indexados en las bases de datos EBSCO y Google Académico se logra determinar los enfoques que han tenido las investigaciones sobre el tema, las posturas existentes y el prominente avance de la academia brasileña en la región como forma de soportar las exportaciones nacionales de carne porcina en comparación a otros países de la región
Program: Medicina veterinaria y zootecnia
Headquarters: Ibagué
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Ibagué
Citation: Veloza Guio. J. C.(2018). Uso de ractopamina en la producción de cerdos: una revisión de la literatura (2008-2018) (Tésis de Pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/
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