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Title: Plan de negocio para la creación de la empresa “Génesis Café Bar Cristiano”
Author: Viloria Estrada, Lineth Limena
Basto Montenegro, Mario Saul
Angulo, Yuri Luceny
Issue Date: Feb-2017
Advisor / Validator: Ramírez Mahecha, Juan Martín
Keywords: Plan de negocio
Resume: Trabajo escrito presentado para obtener el título de Administrador de Empresas
Abstract: Elaborar un plan de negocio para la creación de empresa “Génesis Café Bar” que se perfila como una alternativa de sano esparcimiento además de un punto de encuentro para la comunidad cristiana en la ciudad de Cali, ofreciendo productos y servicios acordes con los valores característicos de las Iglesias evangélicas
Table Of Contents: Introducción. -- 2. Objetivos. -- 3. El problema de investigación. -- 3.1 Planteamiento del problema. -- 3.2 Formulación del problema. -- 3.3 Sistematización del problema. -- 4. Marco de la referencia de la investigación. -- 4.1 Marco teórico. -- 4.2 Antecedentes de la investigación. -- 5. Metodología de desarrollo. -- 5.1 Tipo y método investigativo. -- 5.2 Proceso de investigación. -- 6. Capítulo 1: análisis de entorno. -- 6.1 Análisis dofa. -- 7. Capítulo 2: estudio de mercado. -- 7.1 Población objetivo. -- 7.2 Competidores. -- 7.3 Proveedores. -- 7.4 Desarrollo del trabajo de campo. -- 7.4.1 Determinación de la muestra por medio de parámetros estadísticos. -- 7.5 Análisis y resultados. -- 7.6 Estrategia de mercadeo (marketing mix). -- 8. Capítulo 3: estudio técnico. -- 8.1 Sistema de distribución/comercialización. -- 8.2 Tamaño del proyecto. -- 8.3 Disponibilidad de insumos y materias primas. -- 8.4 Descripción del producto. -- 8.5 Normatividad relacionada. -- 8.6 Manipulación de alimentos. -- 8.7 Servicio. -- 8.8 Accesorios y recursos. -- 8.9 Instalaciones. -- 9. Capítulo 4. Estudio administrativo y jurídico. -- 9.1 Forma de constitución. -- 9.2 Misión y visión. -- 9.3 Normatividad estatal. -- 9.4 Estructura organizacional. -- 9.4.1 Organigrama. -- 9.4.2 Descripción y perfil de cargos. -- 10. Capítulo 5. Estudio financiero. -- 10.1 Inversiones. -- 10.2 Financiación. -- 10.2.1 Condiciones del préstamo bancario. -- 10.2.2 Amortización de la deuda. -- 10.3 Proyección de ventas. -- 10.3.1 Capacidad instalada. -- 10.3.2 Pronostico de demanda. -- 10.4 Estados financieros proyectados. -- 10.4.1 Balance general. -- 10.4.2 Flujo de caja y estado de resultados. -- 10.4.3 Indicadores de viabilidad. -- 11. Conclusiones. -- 12. Anexos. -- 13. Bibliografía.
Program: Administración de Empresas
Headquarters: Cali
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Cali
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Viloria Estrada, L. L., Basto Montenegro, M. S. y Angulo, Y. L. (2017). Plan de negocio para la creación de la empresa “Génesis Café Bar Cristiano” (Tesis de pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/5744
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