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Title: Auditoría energética: cervecería unión S.A. sabmiller.
Author: Jaramillo Urrea, Félix Antonio
Peláez Giraldo, Juan Carlos
Valencia Rendón, Manuel Ariel
Martínez Osorio, Ronald Yesid
Issue Date: 15-Aug-2006
Keywords: Procesos industriales
Control de calderas
Cervecería unión s.a.
Grupo empresarial Bavaria
Auditoria energética
Auditoría ambiental
Description: El incremento de la población y el crecimiento industrial generado para suplir las necesidades de la sociedad contemporánea, ha generado un consumo incontrolado de las reservas energéticas y un deterioro del planeta, lo cual reduce el bienestar y el nivel en la calidad de vida de los seres vivos. Si bien es cierto que la energía es necesaria para la producción de bienes y servicios, también se hace necesario hacer un uso eficiente de la misma, para conservar los recursos no renovables y reducir el impacto ambiental. Un sistema energético sostenible se fundamenta a partir de la integración de tres variables: La primera, debe abordar el uso intensivo de energías renovables; la segunda, el aprovechamiento eficiente de los recursos disponibles; y la tercera, la decisión consciente sobre los límites en el consumo de dichos recursos. Se entiende por uso racional de energía, la adopción de todas las medidas de eficiencia energética que se justifiquen económicamente. En este contexto, la existencia de precios racionales es condición necesaria pero no suficiente para garantizar este resultado, ya que se requiere de acciones adicionales de mayor profundidad, que tienen que ver con conciencia social y ambiental, y con la aplicación de conocimientos y tecnologías en ciertos campos. Por datos recopilados y estudios realizados en el mundo, se identifican algunas barreras que impiden una plena adopción de las medidas del uso eficiente de energía; las principales son comunes en todos los países y se resumen a continuación: Falta de información, inexistencia de los productos que logren un mejor desempeño energético o imperfecciones del mercado, pues éste no se comporta de una manera ideal. El plan de análisis y diagnóstico energético que le permitan al sector industrial conocer su proceso, de qué manera y con qué eficiencia se consume la energía en sus instalaciones, es uno de los programas centrales en la búsqueda de brindar soluciones productivas, pues permite trabajar sobre algunas de estas barreras, para mitigar su efecto, especialmente, en los aspectos que tienen que ver con la falta de información que conlleve a prácticas erróneas. El siguiente estudio realizado en Cervecería Unión S.A., tiene como finalidad efectuar un diagnóstico de la eficiencia en la caldera Jhon Thompson Boilers MK4.
Table Of Contents: Dedicatoria 6. -- Introducción 9. -- 1. Descripción del problema 11. -- 2. Objetivos 15. -- 3. Justificación 16. -- 4. Marco teórico 17. -- 4.1 Configuración y construcción de una caldera pirotubular 19. -- 4.2 Operación de una caldera 24. -- 4.3 Generación de vapor 27. -- 5. Análisis de los modelos matemáticos y su aplicación 36. -- 5.1 Cálculo del aire necesario para la combustión 36. -- 5.2 Exceso de aire 37. -- 5.3 Control de la combustión 37. -- 6. Cálculos termodinámicos 41. -- 6.1 Cálculo de la masa de los fluidos 41. -- 6.1.1 Caudal de los fluidos a la entrada 41. -- 6.1.2 Caudal de los fluidos a la salida 42. -- 6.1.3 Cálculo de las pérdidas 42. -- 6.1.4 Cálculo de la energía 46. -- 6.1.4.1 Cálculo de la energía entrante 46. -- 6.1.4.2 Cálculo de la energía saliente 46. -- 7. Tabla de resultados 48. -- 8. Cálculo de la eficiencia de la caldera 49. -- 9. Análisis de resultados 50. -- Conclusiones 52. -- Bibliografía 54. --
Program: Ingeniería Mecánica
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Mecánica, Medellín y Envigado
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Jaramillo Urrea, F. A. Peláez Giraldo, J. C. Valencia Rendón, M. A. y Martínez Osorio, R. Y. (2006). Auditoría energética: cervecería unión S.A. sabmiller. (Tesis no publicada). Universidad Cooperativa de Colombia. Medellín, Colombia
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