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Title: Sistematización del hato lechero la turena y continuación de implementación de las buenas practicas ganaderas (bpg)
Author: Pineda Caceres, Nini Johana
Email autor: Nini.Pineda@campusucc.edu.co
Issue Date: Aug-2016
Advisor / Validator: Cárdenas Pinto, Luis Arturo
Keywords: Buenas practicas ganaderas en producción láctea y software ganadero
Description: Esta práctica se llevó a cabo en la ganadería la Turena dedicada principalmente a la producción de leche; se inició con una capacitación en el centro de servicios tecnológicos ganaderos TECNIGAN para obtener información sobre la ganadería y el manejo del software ganadero SG. Se desarrolló en 18 semanas con una intensidad horaria de 8 horas y 30 minutos dia, de lunes a viernes y de 5 horas los sábados este tiempo fue distribuido para el cumplimiento del objetivo de la práctica solidaria y empresarial.
Abstract: Las necesidades y las exigencias a nivel global de la producción de un producto de alta calidad en el sector lechero, muestran la importancia de darle un vuelto a la ganadería colombiana para llegar ser una producción más competitiva capaz de satisfacer estas necesidades, es ahí donde la implementación de las buenas prácticas ganaderas ( BPG) entra a jugar un papel muy importante, uno de sus objetivos es la producción de un alimento inocuo y de calidad, con un mínimo riesgo en la salud del consumidor y a su vez minimizar el impacto medioambiental, garantizar bienestar a los animales y seguridad a los trabajadores, además arroja numerosas ventajas en una producción como al implementar el manejo de registros, el cual le proporciona al productor un mejor conocimiento sobre el comportamiento reproductivo, productivo, económico y financiero de su producción permitiéndole tomar decisiones oportunas y apropiadas.
Program: Medicina Veterinaría y Zootecnia
Headquarters: Bucaramanga
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Programa de Medicina Veterinaría y Zootecnia, Bucaramanga, Colombia, 00000
Type: Trabajos de grado - Pregrado
CC Licence: Licencia CC
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