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Title: Elaboración de protocolo para despacho, transporte y recepción de pollito bebe en plantas incubadoras y granjas de engorde del complejo Agroavicola San Marino S.A.S
Author: Arango Osorio, Jhonatan Manuel
Email autor: Jhonatan.Arango@campusucc.edu.co
Issue Date: 2016
Advisor / Validator: Mejía Porras, German
Keywords: Creación de un protocolo para despacho;Transporte y recepción de pollito bebe en plantas incubadoras y granjas de engorde de la empresa San Marino que brinde un producto de excelente calidad
Description: Este trabajo fue realizado por JHONATAN MANUEL ARANGO OSORIO estudiante de MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA aplicado a la empresa AGROAVICOLA SAN MARINO S.A.S con una explotación avícola de genética avícola y producción de pollo de engorde, donde se evaluaron, monitorearon y recolectaron datos para observar los factores que afectan la calidad del pollito y elaborar el protocolo para brindar un producto de excelente calidad.
Abstract: Las actividades relacionadas con la avicultura en Colombia han tenido un crecimiento importante y constante desde mediados del siglo XX, como resultado del fortalecimiento tanto en la parte institucional así como el componente tecnológico de la industria, la introducción de avances genéticos y mejoras en las instalaciones han permitido lograr un incremento de manera eficiente y rentable así como un mejoramiento constante del componente sanitario que la producción de aves demanda, lo que finalmente se ve traducido en un incremento en la demanda y consumo de carne y huevos de pollo.
Program: Medicina Veterinaría y Zootecnia
Headquarters: Bucaramanga
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Programa de Medicina Veterinaría y Zootecnia, Bucaramanga, Colombia, 00000
Type: Trabajos de grado - Pregrado
CC Licence: Licencia CC
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