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Title: Determinación de concentraciones de flúor en agua de consumo humano mediante la validación de la técnica de ion selectivo APHA 4.500-método potenciométrico
Author: Naranjo Jiménez, Lizeth Paola
Salazar Cubides, Rubiel Albeiro
Email autor: lizeth.naranjo@campusucc.edu.co
rubiel.salazar@campusucc.edu.co
Issue Date: 2015
Advisor / Validator: Gómez Scarpetta, Ruth Ángela
Keywords: Flúor - agua consumo humano
Flúor-Compuestos
Fluoruro - mineralización
Técnica de ion selectivo APHA 4.500
Resume: Epidemiología y Proyección Social
Abstract: El flúor es el elemento número 9 de la tabla periódica, es el más liviano y reactivo de la serie de los halógenos. Es el más electronegativo de todos los elementos químicos y, por consiguiente, nunca se encuentra en la naturaleza en su forma elemental, Se encuentra fundamentalmente, en las rocas marinas y volcánicas, así como en las profundidades de la corteza terrestre, pero en su mayor parte combinado como fluoratos en minerales y otros compuestos. Este elemento aumenta la resistencia del esmalte e inhibe el proceso de caries por disminución de la producción de ácido de los microorganismos fermentadores, reducción de la tasa de disolución ácida y de la desmineralización, estabilización del pH. El flúor se detecta en muy pequeñas cantidades en los alimentos y en el agua, aunque en esta última puede llegar a tener niveles muy elevados y provocar en las personas que se abastecen de estas fuentes fluorosis dental. ¹ La fluorosis dental es un desorden degenerativo y progresivo, aparece durante el periodo de desarrollo de los dientes, generalmente desde que se nace hasta que se cumplen 6-8 años; también afecta a varios órganos como los huesos, tiroides, riñón, hígado, pulmón y cerebro pueden verse afectados por el nivel de aumento del fluoruro. La prolongada ingesta excesiva de fluoruro durante las etapas de crecimiento y desarrollo del niño se ha asociado con problemas mentales y físicos. Niveles demasiado altos de fluoruros pueden perturbar el buen funcionamiento de las células que forman el esmalte (odontoblastos) y, por lo tanto, impiden que el esmalte madure de forma normal. El daño a estas células resulta en un desorden en la mineralización; dependiendo del tiempo de exposición y la cantidad de fluoruro (las cantidades máximas), las secciones del diente que se va formando pueden volverse hipomineralizados o hipermineralizados, por lo que la porosidad del esmalte aumenta. ² Colombia cuenta con fluorización sistémica de la sal (180- 220 mg/Kg) para el control de la caries dental como medida de salud pública de la OPS desde 1989, Con base en la Ley 100 de 1993 aparecen en el año 2000 las Normas Técnicas con la Resolución 00412, (³) en donde el flúor tópico empieza a aplicarse desde los 5 hasta los 17 años cada seis meses en gel. En el Plan Nacional de Salud Pública 2007- 2010, se incluye la vigilancia epidemiológica de la fluorosis y la caries dental como una de las diez prioridades en salud, (⁴). En enero de 2012 se modifica en el nuevo POS (Plan Obligatorio de Salud), por recomendación de la CRES (Comisión de Regulación en Salud, Acuerdo 029 de 2011) la aplicación tópica de flúor, recomendándose su aplicación en barniz a partir del primer año de vida y hasta los 17 años, cada seis meses, (⁵).
Program: Odontología
Headquarters: Villavicencio
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Odontología, Villavicencio
Type: Trabajos de grado - Pregrado
CC Licence: Licencia CC
Citation: Naranjo Jiménez, L., & Salazar Cubides, R. (2015). Determinación de concentraciones de flúor en agua de consumo humano mediante la validación de la técnica ION selectivo APHA 4500-Método Potenciométrico. (Trabajo de grado). Villavicencio: Universidad Cooperativa de Colombia.
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