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Title: Caracterización del componente ambiental de los sistemas de producción porcina a pequeña escala en el municipio de Ibague-Tolima a partir de la resolución 2640 del instituto colombiano agropecuario ICA
Author: Zapata Idarraga, Julian Alberto
Issue Date: 2016
Advisor / Validator: Muñoz Moncalenao, Rafael Augusto
Perez Rubio, Maria del Rocio
Posada Almanza, Ivan Jose
Keywords: Buenas practicas porcinas
Gestión ambiental
Bienestar animal
Resolución 2640 ICA.
Description: Trabajo de grado para la obtención del titulo Médico Veterinario y Zootecnista
Abstract: Para determinar el estado actual de pequeños y medianos sistemas de producción porcina del municipio de Ibagué respecto a la resolución 2640 del instituto colombiano agropecuario (ICA), se seleccionó 25 granjas del municipio (pequeñas y medianas) sensibilizando propietarios y operarios respecto a la resolución. Se suscribió documento de consentimiento informado con los participantes, se aplicó lista de chequeo verificando las prácticas de manejo técnico, bienestar laboral, gestión ambiental y gestión administrativa. Se analizó los resultados preliminares del componente ambiental evidenciando que el cumplimiento de éste es del 22%. Se concluye que los procesos de gestión ambiental son prácticamente inexistentes y los sistemas de producción porcina a pequeña escala del municipio presentan deficiente manejo ambiental, constituyéndose en riesgo para los ecosistemas de la región, el bienestar de los animales y la salud de la población aledaña.
Table Of Contents: Glosario ..... 9 Resumen ..... 10 Abstract ..... 10 1 Introducción .... 11 2 Marco teórico .... 12 3 Objetivos .... 15 3.1 Objetivo General .... 15 3.2 Objetivos Específicos .... 15 4 Metodología ..... 16 4.1 Tipo de investigación .... 16 4.2 Fases de la investigación ..... 16 4.2.1 Identificación de las granjas de pequeños y medianos porcicultores de Ibagué ….. 16 4.2.2 Sensibilización de propietario .... 16 4.3 Población y muestra ..... 16 5 Resultados. ..... 17 5.1 Selección de granjas y cronograma de visitas: .... 17 5.2 Evaluación del componente ambiental de la resolución 2640 del ICA para los pequeños y medianos porcicultores de la meseta de Ibagué .... 18 6 Conclusiones ..... 21 7 Recomendaciones ..... 22 8 Bibliografía .... 23 Anexos ..... 24
Program: Medicina veterinaria y zootecnia
Headquarters: Ibagué
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, Ibagué
Type: Trabajos de grado - Pregrado
CC Licence: Licencia CC
Citation: Zapata Idarraga, J.A. (2016). Caracterización del componente ambiental de los sistemas de producción porcina a pequeña escala en el municipio de Ibague-Tolima a partir de la resolución 2640 del instituto colombiano agropecuario ICA (Tesis de pregrado). Recuperado de: http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/4923
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