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Title: Sistema de control de inventarios para c.i talsa.
Author: Quiñones Idárraga, Eleyder Cristina
Issue Date: 29-Nov-2003
Advisor / Validator: Hurtado, Victoria Elisa
Garro Arango, Alonso
Keywords: Tecnología alimentaria s. a.
Control de inventarios
Procedimientos administrativos
Inventarios
Empresas alimentarias
Talsa
Description: Con el objetivo de ser una ayuda para la compañía Comercializadora internacional tecnología alimentaria S.A, se rediseñó el sistema de control de inventarios, el cual es indispensable para garantizar el buen desempeño de la compañía a nivel nacional e internacional, ya que los inventarios sin un buen control pueden llegar a ser parte de la iliquidez de ésta, y puede llevar a malos manejos y descuadres constantes. Este trabajo surge de la necesidad que tiene la Empresa de tener un mayor control en sus inventarios, además que después de hacer un análisis de sus debilidades y fortalezas se llegó a la conclusión que es un área donde se pueden recomendar o sugerir varias actividades con el fin de fortalecerla. El trabajo está estructurado de la siguiente manera: La primera parte consta del anteproyecto donde se estructuraron unos objetivos que sirvieron como base para la realización de todo el trabajo. En el trayecto del trabajo se plasmaron los procedimientos de cada una de las áreas involucradas, al igual que los perfiles de competencia de las personas que laboran en ésta. Adicionalmente se realizó una matriz DOFA, con el fin de tener bases firmes para la elaboración de este trabajo, al igual se hizo un análisis de la misma. Al final se muestra una encuesta realizada a los funcionarios del área, al igual que su análisis y hallazgos, además de las recomendaciones y propuesta del sistema de control interno para los inventarios.
Abstract: Inicialmente la práctica empresarial respecto al Sistema de control de Inventarios, comenzó con un análisis y diagnóstico actual de la Compañía, el cual se hizo a través de cuestionarios y entrevistas donde se observaron falencias tales como: descuadres constantes, carencia de un manual de control, un sistema de información poco creíble entre otros. Adicionalmente se elaboró la matriz DOFA, con su respectivo análisis donde se pudo hallar las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de este departamento, esta se hizo con la ayuda del personal encargado del departamento y de la cooperadora de práctica. Después de desarrollar estas etapas se procedió a elaborar una propuesta de sistema de control de inventarios para la compañía C.I TALSA, que consiste en crear un cargo de auxiliar de control interno, el cual será el encargado de hacer arqueos constantes, de reportar a la administración las diferencias encontradas, efectuar un control selectivo a las inventarios entre otras.
Table Of Contents: 1. Descripción del problema 14 2. Delimitación 16 2.1. Espacial 16 2.2. Temporal 16 3. Justificación 17 4. Objetivos 19 4.1. Objetivo general 19 4.2. Objetivos específicos 19 5. Marco teórico 20 5.1. Reseña histórica 20 5.1.1. Misión 22 5.1.2. Visión 22 5.1.3. Valores corporativos / filosofía 22 5.2. Bases teóricas 23 5.2.1. Control interno 24 5.2.2. Control interno aplicado a inventarios 25 5.2.3. Procedimientos de control interno 26 6. Hipótesis 29 7. Variables 30 8. Metodología general del trabajo 31 8.1. Tipo de estudio 31 8.2 . Métodos de estudio 31 8.2.1. Deductivo 31 8.2.2. Análisis 31 8.2.3. Síntesis 31 8.2.4. Inductivo 31 8.3 . Fuentes y técnicas de la recolección de información 32 8.3.1. Fuentes primarias 32 8.3.2. Fuentes secundarias 32 9. Aspecto administrativo 33 9.1. Recurso humano 33 9.2. Recursos técnicos 33 9.3. Recursos institucionales 33 9.4. Recursos financieros 33 9.5. Cronograma de actividades 34 10. Diseño de análisis 36 11. Diagnóstico del sistema actual de inventarios 37 11.1. Procedimiento de compras nacionales 37 11.1.1. Objeto 37 11.1.2. Alcance 37 11.1.3. Definiciones 37 11.1.4. Metodología para hacer requisiciones 38 11.1.5. Revisión y aprobación 39 11.1.6. Cotizaciones 40 11.1.7. Generación de la orden de compra nacional 41 11.1.7.1. Orden de compra Nacional 41 11.1.7.2. Compras de material crítico 41 11.1.7.3. Compras de equipos, maquinaria, accesorios para comercializar 43 11.1.7.4. Proceso de recepción de compras nacionales 44 11.1.7.5 Control a proveedores 44 11.1.7.6. Compras urgentes a proveedores nuevos 45 11.1.8. Reclamos posteriores a las entregas 45 11.1.9. Solicitud de documentos al proveedor 46 11.2. Procedimiento para compras internacionales 47 11.2.1. Objeto 47 11.2.2. Alcance 47 11.2.3. Definiciones 47 11.2.4. Generalidades 49 11.2.4.1 metodologías para hacer orden de pedido 49 11.2.4.2. Revisión y aprobación 50 11.2.5. Cotizaciones 51 11.2.5.1. Orden de compra internacional 51 11.2.5.2. Compras de material crítico 52 11.2.5.3. Compras de equipos, maquinaria, accesorios para comercializar 53 11.2.5.4. Proceso de recepción de compras internacionales 54 11.2.6. Control a proveedores 54 11.2.7. Compras urgentes a proveedores nuevos 55 11.2.8. Reclamos posteriores a las entregas 55 11.2.8.1. Almacenamiento de la información 55 11.2.8.2. Condiciones especiales para realizar importaciones 56 11.2.8.3. Revisión de documentos 57 11.2.9. Transferencias bancarias 58 11.3. Procedimiento de recibo de mercancía 60 11.3.1. Objetivo 60 11.3.2. Alcance 60 11.3.4. Definiciones 62 11.3.5. Observaciones 62 11.4. Procedimiento de registros de inventarios 62 11.4.1. Objetivo 62 11.4.2. Alcance 62 11.4.4. Definiciones 64 11.4.5. Observaciones 64 11.5. Procedimiento para el servicio de mantenimiento 65 11.5.1. Objetivo 65 11.5.2. Alcance 65 11.5.4. Definiciones 66 11.5.4.1. Control de servicio de mantenimiento 66 11.5.4.2. Traslado técnico 66 11.5.4.3. Informe de trabajo 66 11.5.5. Observaciones 66 11.6. Procedimiento para la toma física de los inventarios 66 11.6.1. Objetivo 66 11.6.2. Alcance 67 11.6.4. Observaciones 68 12. Matriz dofa 69 12.1. Análisis de la matriz dofa 72 13. Organigrama del área de inventarios 74 14. Perfiles de competencia del personal encargado de área de inventarios 75 15. Bodegas existentes 112 16. Cuestionario de control interno 114 16.1. Diligenciamiento 114 16.2. Notas aclaratorias 118 16.3. Análisis 119 17. Propuesta de control interno para el área de inventarios 121 17.1 Perfil de competencia de auxiliar de control interno 121 17.2. Salario 125 17.3 Funciones específicas 125 18. Conclusiones 126 19. Recomendaciones 127 Bibliografía
Program: Contaduría Pública
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, Medellín y Envigado
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Quiñones Idárraga, E. C. (2003). Sistema de control de inventarios para c.i talsa. (Tesis no publicada). Universidad Cooperativa de Colombia. Medellín, Colombia
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