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Title: Producción y logística de eventos departamento de recreación Comfama.
Author: Builes Moreno, César Tulio
Issue Date: 14-Nov-2008
Advisor / Validator: Abad Giraldo, Fernando León
Keywords: Logística de eventos
Comfama
Modelos administrativos
Mapa de procesos
Sistema de gestión de calidad
Cadena de valor
Eventos recreativos
Eventos deportivos
Comfama. departamento de recreación
Description: Desde hace algunos años, las empresas de servicios se han visto en la necesidad de adoptar nuevos modelos y cambios que le permitan optimizar sus recursos para dar una respuesta ágil y oportuna a todas las necesidades y expectativas del usuario frente a los servicios que se le ofrecen. El Departamento de Recreación de Comfama no se aparta de esa realidad, por lo que fue necesario analizar la posibilidad de crear un área para el manejo de los eventos. En anteriores oportunidades se habían hecho varios intentos aprovechando las actividades académicas de algunos empleados, pero no se había abordado el tema muy a fondo, solo en esta oportunidad se manejaron aspectos relevantes y de importancia para dar suficiente claridad sobre la necesidad de manejar los eventos desde una sola área. Inicialmente se contó con la colaboración del Departamento de Desarrollo Organizacional y con su participación directa en la elaboración de la ficha técnica del proyecto, determinando sus objetivos, alcance, participación de las áreas y estableciendo un orden cronológico de las actividades a desarrollar. Con el apoyo del Departamento de Desarrollo Organizacional se presentaron muchas dificultades y demoras debido a su reestructuración el año anterior, lo que retrazó considerablemente la realización del trabajo por que después de los cambios de personal no se asignó el responsable para continuar con la asesoría en el desarrollo del proyecto. El desarrollo del proyecto se inició partiendo del planteamiento de que los eventos son un producto de una amplia gama de posibilidades y que su manejo actual demanda gran esfuerzo administrativo de varias áreas, para el diseño, planeación, programación y asignación de recursos. Se acordó inicialmente definir y describir los eventos realizados por las diferentes áreas del Departamento de Recreación y analizar todas sus características para establecer elementos comunes entre ellos y homologar luego criterios de manejo que serían clasificados finalmente con la definición de las cadenas de valor, la diagramación y descripción del procedimiento para la producción logística de los eventos, enmarcando todo dentro de los parámetros y guías establecidas por el Sistema de Gestión de la Calidad de Comfama. Se finaliza con la propuesta de un organigrama administrativo, ubicando en él, el área nueva de eventos y clarificando las competencias y responsabilidades de sus diferentes niveles. Corresponde entonces a Comfama y especialmente al Departamento de Recreación acoger esta propuesta, como base para iniciar la reestructuración en algunas áreas para optimizar el servicio pensando siempre en la satisfacción de los clientes.
Table Of Contents: Introducción 14 1. Descripción del problema 16 2. Delimitación 18 2.1 Delimitación espacial 18 2.2. Delimitación temporal 18 3. Justificación 19 3.1 Empresarial 19 3.2 Personal 19 4. Objetivos 20 4.1. Objetivo general 20 4.2. Objetivos específicos 20 5. Marco teórico 21 5.1 Glosario 21 5.2 Reseña histórica de Comfama 23 5.3 Bases teóricas 28 6. Hipótesis 31 7. Variables e indicadores 32 8. Metodología general del trabajo 33 8.1 Tipo de estudio 33 8.2 Método de estudio 33 8.3 Fuentes y técnicas de recolección de la información 33 8.3.1 Fuentes Primarias. 33 8.3.2 Fuentes Secundarias. 34 9. Población y muestra 35 10. Aspecto administrativo 36 10.1 Recursos 36 10.1.1 Recursos Humanos. 36 10.1.2 Recursos técnicos. 36 10.1.3 Recursos institucionales. 36 10.1.4 Recursos financieros: 36 10.2 Cronograma de actividades 37 11. Diseño de análisis 38 12. Desarrollo del proyecto 39 12.1 Ficha técnica del proyecto 39 13. Los eventos deportivos y recreativos en Comfama 43 14. Tipología de productos del departamento de recreación 46 14.1 Definición de los eventos 46 14.1.1 Cultura física y deportiva. 46 14.1.2 Programas recreativos. 49 14.1.3 Torneos deportivos. 53 15. Planificación general de los eventos 55 15.1 Principios de la planificación. 55 15.2 Elementos para la planificación de un evento recreo deportivo. 56 16. El caso del área torneos y eventos deportivos 59 17. Cadena de valor- red de procesos 61 17.1 Definición de cadena de valor 61 17.2 Composición de la cadena de valor 61 17.2.1 Macroproceso básicos. 61 17.2.2 Macroproceso secundarios o de apoyo 61 17.2.3 Infraestructura institucional 62 17.3 Red de procesos sgc Comfama 62 17.4 Mapa de procesos del sistema de gestión de la calidad 63 18. Caracterización de los procesos del sgc de Comfama 64 18.1 Diseño de productos 65 18.2 Programación de productos y servicios 66 18.3 Inscripción y autorización de servicios 67 18.4 Contratación de bienes y servicios 68 18.5 Prestación de servicios 69 18.6 Atención a empresas 70 18.7 Seguimiento y evaluación de productos 71 18.8 Control del servicio no conforme 72 18.9 Medición de la satisfacción del cliente 73 18.10 Atención de comentarios 74 19. El procedimiento de “producción y logística de eventos” para el depto de recreación comfama, diagramación y descripción de procesos 75 19.1 Objetivo 75 19.2 Definiciones 75 19.3 Consideraciones generales 75 19.4 Diagramas de procedimientos para Eventos recreativos 77 19.4.1 Diagrama de proceso de solicitud de cotización para eventos recreativos. 77 19.4.2 Descripción del proceso de solicitud de cotización para eventos recreativos. 78 19.4.3 Diagrama proceso de diseño de eventos recreativos 79 19.4.4 Descripción del proceso de diseño de eventos recreativos 80 19.4.5 Diagrama proceso de programación y ejecución para eventos recreativos 81 19.4.6 Descripción del proceso de programación y ejecución de eventos recreativos. 82 19.5 Diagramas de procedimientos para eventos deportivos 84 19.5.1 Diagrama del proceso de cotización eventos deportivos 84 19.5.2 Descripción del proceso de cotización eventos deportivos 85 19.5.3 Diagrama del proceso de diseño de eventos deportivos. 86 19.5.4 Descripción del proceso de diseño de eventos deportivos. 87 19.5.5 Diagrama del proceso de programación logística y ejecución de eventos deportivos. 88 19.5.6 Descripción del proceso de programación logística y ejecución de eventos deportivos. 89 20. Organización 92 20.1 Proposición para la estructura de la organización 94 20.2 Competencias laborales correspondientes al organigrama propuesto para el depto 97 de recreación 21. Anexos 99 22. Conclusiones 144 23. Recomendaciones 146 Bibliografía 148
Program: Administración de Empresas
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Medellín y Envigado
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Builes Moreno, C. T. (2008). Producción y logística de eventos departamento de recreación Comfama. (Tesis no publicada). Universidad Cooperativa de Colombia. Medellín, Colombia
Appears in Collections:Administración de Empresas

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