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Title: Creación de un manual práctico para las pymes del sector de la confección y moda que deseen conocer acerca del sistema de gestión decalidad iso 9001 versión 2000.
Author: López Aboleda, Andrés Octavio
Piedrahita Gómez, Sandra Milena
Sarrazola López, Mary
Tobón Duque, Yesica Milena
Issue Date: 1-Jul-2005
Advisor / Validator: Gutiérrez Cadavid, Mónica Lucía
Poveda Vásquez, Efraín Alberto
Keywords: El disquete acompañante es la copia en medio magnético del trabajo
Contador Público
Administrador de Empresas
Description: La globalización de los mercados y los mecanismos de integración plantean nuevos y fuertes desafíos competitivos a todas las organizaciones que están creando constantemente nuevas condiciones para competir. La clave para alcanzar estos niveles de competitividad radica en la modernización de la tecnología, la formación del personal y el desarrollo de nuevas formas de organización y gestión de procesos productivos. Por esta razón las Pymes en Colombia a partir de la apertura económica y debido a la reducida infraestructura técnica, económica, financiera y administrativa se ven obligadas a realizar cambios en toda su estructura organizacional, con el fin de garantizar la permanencia en el mercado y poder competir con los productos nacionales y aún más con los internacionales, los cuales a partir de esta apertura económica vienen desplazando al producto nacional. En consecuencia, muchas de estas empresas se vieron en la necesidad de reevaluar sus procesos, la calidad de sus productos y su estructura organizacional, recurriendo a fusiones, alianzas estratégicas y a la aplicación de diferentes teorías administrativas, con el fin de mejorar la competitividad y la globalización de su mercado. Así mismo como requisito fundamental para poder comercializar sus productos y servicios a nivel mundial es necesario en la mayoría de los países contar con la certificación otorgada por la ISO, la cual mediante su normalización le permite ofrecer productos de excelente calidad y cumplir con los requisitos del cliente. Se pretende entonces que todos los conocimientos y experiencias recopiladas en este manual suministren la información necesaria para que las Pymes puedan integrarse fácilmente al proceso de certificación, sin dejar reconocer que este proceso requiere del compromiso serio de toda la organización y que no todas las empresas están dispuestas a hacerlo.
Abstract: El objetivo de este trabajo es facilitarle a las Pymes pertenecientes al sector de la confección y moda del valle del aburrá, las herramientas necesarias que les permitan alcanzar una visión más global acerca de los sistemas de gestión de calidad, con miras a obtener en un futuro la certificación con la norma ISO 9001 versión 2000, para esto es necesario que la Pyme identifique la estructura organizacional, los aspectos legales y su participación en el entorno socioeconómico y cultural del país. Igualmente se describen los pasos a seguir en el proceso de certificación, la entidad certificadora que para el caso de Colombia es el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), con el fin de elaborar un manual de calidad claro, conciso y didáctico que les permita a los microempresarios implementar un sistema de gestión de calidad. Este trabajo cuenta con la información suministrada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), y el centro de documentación de la cámara de comercio de Medellín, las cuales suministran información tanto sobre las pymes como sobre los procedimientos necesarios para la certificación. Todas estas herramientas permiten la elaboración de un manual de calidad con el fin de implementar un sistema de gestión de calidad ISO 9001 versión 2000, de forma resumida, informando y facilitando a los microempresarios la manera más cómoda de acceder a dicho sistema. Los objetivos fueron logrados de acuerdo a una investigación exhaustiva que se le realizo a la norma ISO 9001 versión 2000, identificando cada uno de los aspectos importantes que allí se estipulaban, procesando de esta manera la información clave que permitiera dar una visión más amplia de lo que allí se quería dar a conocer, para que recurriendo a la forma pedagógica y didáctica el microempresario pudiera despejar de alguna manera las inquietudes que pudieran tener acerca de la importancia de implementar un sistema de gestión de calidad en un mercado tan cambiante y competitivo como el actual. Los resultados que arrojo la investigación determinarón la falta de información que tienen los microempresarios acerca de los sistemas de gestión de calidad, debido a la existencia de mitos en los cuales se hace referencia a que ésta implementación es larga y tediosa, omitiendo la importancia que en realidad estos sistemas tienen en el mercado, pero estos mitos tienden a desaparecer ya que hoy se tiene más facilidad de acceder a la información sobre estos sistemas, visualizando más los recursos que le brinda el mercado y en especial los organismos certificadores(capacitación, asesorías, cursos).
Table Of Contents: Introducción 13 1. Descripción del problema 14 2. Delimitación 15 2.1 Delimitación espacial 15 2.2 Delimitación temporal 15 3. Justificación 16 4. Objetivos 17 4.1 Objetivo general 17 4.2 Objetivos específicos 17 5. Marco teórico 18 5.1 Antecedentes históricos 18 5.2 Bases teóricas 19 5.2.1 Sistemas de gestión de calidad 19 5.2.2 Modelos del sistema de gestión de calidad 21 5.3 Normalización técnica 26 5.3.1 La familia iso 29 5.4 Clasificación de las pymes 30 6. Hipótesis 31 7. Variables 32 8. Metodología general del trabajo 33 8.1 Tipo de investigación 33 8.2 Método 33 8.3 Fuentes y técnicas de recolección de información 33 8.3.1 Fuentes primarias 33 8.3.2 Fuentes secundarias 33 9. Aspecto administrativo 34 9.1 Recursos 34 9.2 Cronograma de actividades 35 10. Diseño de análisis 36 11. Identificación del tipo de documentación existente acerca de la norma iso 9001, versión 2000 enfocada al sector de la confección y moda. 38 12. Evaluación de los costos de certificarse con la norma iso 9001 versión 2000 40 12.1 Preauditoría 42 12.2 Auditoría 42 12.3 Tiempo y costos de un modelo de implementación iso 9001 Versión 2000 43 13. Diseño en forma pedagógica de un manual donde se estipulen los requisitos técnicos y legales que exige la norma iso 9001 versión 2000, que le permitan al microempresario del sector de la confección y moda interpretar más fácil el contenido de ésta 44 14. Conclusiones 89 15. Recomendaciones 90 Bibliografía 91
Program: Administración de Empresas
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Administración de Empresas, Medellín y Envigado
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: López Aboleda, A. O. Piedrahita Gómez, S. M. Sarrazola López, M. & Tobón Duque, Y. M. (2005). Creación de un manual práctico para las pymes del sector de la confección y moda que deseen conocer acerca del sistema de gestión decalidad iso 9001 versión 2000. ( Tesis no publicada). Universidad Cooperativa de Colombia. Medellín, Colombia
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