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Title: Producción de etanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de glicerina, subproducto de biodiesel
Producing Ethanol from Glycerin, a Biofuel by-Product, Using Saccharomyces Cerevisiae
Author: Hernández Mora, Jorge Augusto
Acevedo Páez, Juan Camilo
Keywords: etanol; fermentación microbiana; glicerina; subproducto de biodiesel;
ethanol; microbial fermentation; glycerin biofuel byproduct;
Description: Como resultado del creciente mercado del biodiesel, se ha producido un aumento inevitable en la oferta de glicerina obtenida como subproducto del proceso. Con un abundante suministro barato de la glicerina sin refinar en el mercado, los investigadores buscan encontrar nuevas alternativas de uso. Por ello, en esta investigación se pretende analizar como la glicerina proveniente de la producción de biodiesel de aceite de palma puede ser la materia prima para la producción de químicos con un alto valor comercial por medios fermentativos y ser base para futuras biorrefinerías. A partir de la mezcla de glicerina, con diferentes sustratos por medio de un proceso de fermentación microbiana anaeróbica a partir de una cepa de Saccharomyces cerevisiae y una separación posterior, se pueden obtener diferentes productos de alto valor agregado como el etanol.
The growing biofuel market has led to an inevitable increase in the availability of glycerin, a by-product of the production process. Due to this abundant supply of cheap unrefined glycerin, researchers are looking for new alternative uses. This research analyzes how the glycerin that comes from the production of palm oil biofuel could be used as the raw material for producing chemicals with high commercial value through fermenting agents, thus providing the basis for future bio-refineries. By mixing glycerin with different substrates via an anaerobic microbial fermentation process using a strain of Saccharomyces cerevisiae and prior separation, different products with high added value, such as ethanol, can be obtained.
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia
Appears in Collections:Revista Ingeniería Solidaria

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