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Title: Solidarity economy in the production and commercialization improvement of typical sweets from San Basilio de Palenque, Colombia
La economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque
Author: Cano Parra, Diego Arturo
Guillén Cruz, Michael Stiven
Matiz Piza, Mayra Evelyn
Vargas Prieto, Amanda
Keywords: value chain, quality of life, solidarity economy, producers
Cadena de valor, calidad de vida, economía solidaria, productores.
Description: Purpose: This research analyzes the solidarity organizations in San Basilio de Palenque, Colombia, particularly the women’s associations of this village, which produce and market regional typical sweets in an artisan manner, and economically depend on this work. Themes: This community presents economic, social and financial problems that preclude its development. Development: Given the above, the following question arises: what is the role of solidarity economy in improving the production and marketing of typical sweets from San Basilio de Palenque? Conclusions: Through a qualitative methodology applying the ethnographic method and based on life stories and biographies, it was found that solidarity organizations contribute to the reduction of poverty, improve the quality of life of the population involved and, generate development for the community where they establish. These allow low-income communities to be part of the organization’s value chain, either as consumers, producers, suppliers or partners.
Propósito: La presente investigación analiza las organizaciones solidarias en San Basilio de Palenque, particularmente las asociaciones de las mujeres de este corregimiento, que producen y comercializan dulces típicos de la región de manera artesanal, dependiendo económicamente de esta labor. Temas: Esta comunidad presenta problemas económicos, sociales y financieros que imposibilitan su desarrollo. Desarrollo: Por esto nos preguntamos ¿Cuál es el rol de la economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque? Conclusiones: A través de una metodologia cualitativa bajo el método etnografico utilizando historias de vida y biografias, encontramos que las organizaciones solidarias aportan a la disminución de la pobreza, mejorando la calidad de vida de la población involucrada, y a su vez, generan desarrollo para la comunidad donde se encuentran. Estas permiten que la comunidad de los mecanismos democráticos efectivos de toma de decisiones (democracia interna); los mecanismos de inserción social, redistribución e inclusión de las vulnerabilidades (justicia social); los impactos obtenidos por las JAC en el entramado social comunitario (construcción del tejido social comunitario); entre otros aspectos.
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia
Appears in Collections:Revista Cooperativismo y desarrollo

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