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Title: Diseño de estrategias para el adecuado funcionamiento del área contable de la empresa Penagos Hincapié sas
Author: Henao Hernández, Dayhana
Email autor: dayhana.henaoh@campusucc.edu.co
Issue Date: Jun-2018
Advisor / Validator: Alzate Bastidas, Willian Antonio
Keywords: Área contable
Control interno
Direccionamiento estratégico
Ciclo contable
Resume: El adecuado funcionamiento del área contable, es de vital importancia para el correcto desarrollo de las organizaciones, por esto, el principal objetivo del presente trabajo de práctica empresarial es diagnosticar el estado actual del área contable de la empresa Penagos Hincapié SAS, con el fin de proponer estrategias que le permita a la compañía contar con la herramientas contables y financieras para su proceso de toma de decisiones de forma asertiva. Este proceso se llevó a cabo mediante una investigación aplicando los conocimientos adquiridos durante el proceso de formación y la investigación documental al obtener información de sus registros; con el fin de complementar dichas fuentes, se procede a realizar una entrevista semi-estructurada al representante legal de la compañía y la contadora externa, con el fin de diagnosticar el estado actual de la empresa y lograr así, identificar procesos a mejorar e implementar. Mediante el proceso de investigación se logró identificar que la compañía P&H SAS es una empresa con una amplia experiencia en la prestación del servicio de alimentación industrial, pero que sus procesos en las áreas contables y administrativas, no están bien estructurados ni documentadas y todo su manejo se realizaba de una manera muy empírica sin tener soportes o bases confiables que pudieran contribuir en su toma de decisiones. Como resultado del diagnóstico realizado, se recomienda una serie de estrategias a implementar, tanto en su manejo contable, como administrativo y financiero, bajo un direccionamiento estratégico basado en sus Buenas Prácticas de Producción, y atendiendo su precepto de Responsabilidad Social Empresarial-RSE-.
Abstract: The proper functioning of the accounting area is of vital importance for the correct development of the organizations, for this reason, the main objective of the present work of business practice is to diagnose the current status of the accounting area of the company Penagos Hincapié SAS, in order to propose strategies that allow the company to have the accounting and financial tools for its decision-making process assertively. This process was carried out through an investigation applying the knowledge acquired during the training process and the documentary research when obtaining information from their records; In order to complement these sources, we proceed to conduct a semi-structured interview with the company's legal representative and the external accountant, in order to diagnose the current state of the company and thus to identify processes to be improved and implemented. Through the research process it was possible to identify that the company P & H SAS is a company with extensive experience in the provision of the industrial food service, but that its processes in the accounting and administrative areas are not well structured or documented and all its management it was done in a very empirical way without having reliable supports or bases that could contribute to its decision-making. As a result of the diagnosis made, a series of strategies to be implemented is recommended, both in accounting, administrative and financial management, under strategic direction based on its Good Production Practices, and in compliance with its Corporate Social Responsibility-CSR- precept.
Table Of Contents: Introducción. -- 1. Planteamiento y formulación del problema. -- 1.1 Planteamiento del problema. -- 1.2 Formulación del problema. -- 1.2.1 Pregunta rectora. -- 1.2.2 Preguntas subordinadas. -- 2. Justificación. -- 3. Objetivos. -- 3.1 Objetivo general. -- 3.2 Objetivos específicos. -- 4. Diseño Metodológico. -- 4.1 Enfoque de Investigación. -- 4.2. Método. -- 4.3. Diseño. -- 4.3.1 Fuentes primarias. -- 4.3.2 Fuentes Secundarias. -- 4.4 Población y Muestra. -- 4.4.1 Población. -- 4.4.2 Muestra (n). -- 4.5 Técnicas para la recolección de información. -- 4.5.1 La entrevista Semi-estructurada. -- 4.5.2 La encuesta. -- 4.6 Instrumentos para la recolección de información. -- 5. Desarrollo del trabajo. -- 5.1 Marco teórico y referencial. -- 5.1.1 Estado del arte/antecedentes. -- 5.1.2 Elementos teóricos. -- 5.1.2.1 Generalidades. -- 5.1.2.2 Consideraciones contables. -- 5.1.2.3 Estados financieros básicos. -- 5.1.2.4 Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF)1. -- 5.1.2.4 El Proceso Contable. -- 5.1.2.4 Flujo gramas para el Proceso Contable. -- 5.2 Marco legal. -- 5.3 Marco Referencial. -- 5.3.1 Generalidades. -- 5.3.2 Objeto Social. -- 5.3.3 Historia. -- 5.3.4 Elementos Teleológicos. -- 5.3.4.1 Misión. -- 5.3.4.2 Visión. -- 5.3.4.3 Valores. -- 5.3.5 Portafolio de servicios. -- 5.3.5.1 Alimentación industrial. -- 5.3.5.2 Servicio de catering. -- 5.3.5.3 Servicio a manteles. -- 5.3.6 Política de calidad. -- 5.3.7 Grupo objetivo (target group). -- 5.3.8 Propuesta de valor. -- 5.3.9 Estructura orgánica. -- 5.3.10 Área de estudio. -- 5.4 Resultados y discusión. -- 5.4.1 Entrevista semi-estructurada. -- 5.4.2 Cuestionario para encuesta cerrada personal operativo. -- 6. Conclusiones. -- Apéndices. -- Referencias bibliográficas. --
Program: Contaduría Pública
Headquarters: Medellín
Publisher: Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, Medellín y Envigado
Type: Trabajos de grado - Pregrado
Citation: Henao Hernández, D. (2018). Diseño de estrategias para el adecuado funcionamiento del área contable de la empresa Penagos Hincapié sas (Tesis de pregrado). Universidad Cooperativa de Colombia, Medellín Recuperado de http://repository.ucc.edu.co/handle/ucc/7596
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